收藏白酒要選擇，五十度以上的白酒。低度酒設有收藏價值，高度酒存放中會更好的發酵，陳化，綿化。

要選擇純糧酒，不選酒精勾兌酒。

收藏酒儘量用陶，瓷容器裝酒，透氣，有利陳化\

我家收藏的白酒是自個釀製的純糧酒。一斤糧食二兩酒，五十三度。高梁稻穀糯米碗豆苞谷五樣按不同配比。用江蘇宜興產紫泥陶壇封存，每壇45斤，也有三五斤裝的小壇。現地下室已存放七萬斤"。最長的九年。還在繼續釀製。

我和老伴每天兩喝一斤多，酒友喝，酒友交流一小點，為兒孫們畄遺每人一萬斤。

收藏白酒，最好五十度以上，正規渠道購買，不要收藏最後發現是假的，那就悲催了。我爸收藏了幾瓶洋河五十二度的酒，有年頭了，具體是哪個酒給忘了，下次回去看看

這個問題問的好，希望有更多這樣問題，我們大家一起探討，為白酒愛好者提供更多有價值的資訊。

其實啊，無論我們做任何事情，大多數時候都是存在目的的，所以我也想問問藏主你收藏白酒的目的是什麼呢？是為了喝酒呢，還是為了增值呢，還是為了將來有一定的升值空間作為一種投資呢，還是就是出於個人愛好，喜歡收藏白酒？只有明確了目的，才能夠明確選擇的方向。

那就可以在家搞個酒庫，收集十二大香型的代表性的酒，以及各種各樣的酒，每種酒都去品一品，嘗一嘗，有很多意想不到的收貨，另外可以選擇儲存可以長期存放的散酒，想喝就喝，不喝就存起來，當然，收藏其實算得上是一件比較奢侈的事情，那你應該經濟條件還可以，也可以收藏像茅臺酒、五糧液、國窖、洋河這些比較中高階的白酒，而且品牌價值高，酒也好，值得信賴。

比較穩妥的方法就是買茅臺酒，五糧液這樣的大品牌的好酒，年份酒，或者去拍賣公司拍賣具備收藏價值的酒，像茅臺酒這幾年比較風，存放一年5%的升值空間應該還是比較穩定的，但是如果收藏白酒裡面帶有投資目的的話，一定要做好兩手準備，一個是短期投資，一個是長期投資，高階白酒其實都具備短期和長期投資的屬性，只是短期風險大，來得快，長期的話比較穩，但是來的慢，所以自己要做好心裡打算。

另外就是可以收藏適當的散酒，即那種具備長期儲存而且有升值空間的，一般在5到十年的收藏期，如果能夠每年有10%-20%的價格上升，其實也可以投資，但是這個最大的風險是前期買進的時候是否會選酒，後期是否有賣出的渠道。

總之品牌酒投入大，利潤空間也大，風險也大，散酒的話，投入相對少，風險沒有那麼大。

本人也有收藏酒的習慣，但是因為從事醬香酒行業，尤其對醬香型酒比較感冒和敏感，在長期釀酒的過程中自己也喜歡釀點酒來存起，一是喜歡，二也是作為一種投資渠道來做，目前感覺還可以。

希望以上回答對你有用