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微波爐:
微波爐按功能分為微波加熱型和微波燒烤型;按控制型別分為機械型和微電腦型。微波爐微波系統簡單工作原理如下:控制電路根據使用者設定的火力,將AC220V電壓加到高壓變壓器的初級,其次級輸出3V~4V和1800V~2230V兩組交流電壓。3V--4V交流電壓直接給磁控管燈絲供電;1800V~2230V交流電壓經高壓電容、高壓二極體倍壓整流濾波後,變為3600V---4500V負直流電壓,加到磁控管陰極。當磁控管具備燈絲電壓,且陽極(接地)與陰極之間的電壓差大於3500V時,就產生2450MHz超高頻電磁波,即微波,快速震動食品內的蛋白質、脂類、糖類及水等物質的分子,使之相互碰撞、擠壓、摩擦,重新排列組合。簡而言之,微波爐即是靠食品內磁控管發射微波的強度(即功率)與陰陽極電壓差及發射時間成正比。實際上,工廠是透過高壓變壓器的高壓輸出值來設計微波的額定輸出功率的。而使用者設定火力,就是改變控制電路給高壓變壓器提供AC220V電源的時間,從而控制了烹調時微波爐的實際輸出功率。如在最高火力時,控制電路始終給高壓變壓器初級供電,磁控管連續發射微波,此時輸出功率最大;而在非最高火力時,控制電路則以30s為一個週期,間歇性給高壓變壓器初級供電,使磁控管間歇性發射微波,微波爐平均輸出功率將低於最大功率。
一、微波爐易損器件檢測
1.高壓二極體
正常時,用萬用表Rx10k擋測量,正向導通(有一定電阻),反向截止(電阻無窮大);用其他電阻擋測量正反向電阻均不通。高壓二極體損壞多為擊穿,即正反向都通。高壓二極體損壞引起的故障現象有:燒高壓保險,或微波爐運轉不加熱,微波運轉不加熱且噪音增大。
2.磁控管
正常時,測兩接線柱之間為零點幾歐姆,兩接線柱對外殼之間不通(阻值無窮大)。磁控管損壞,有的表現為燈絲兩接線柱之間開路,有的表現為兩接線柱對外殼導電形成通路,有的則無法直接測量出來。磁控管損壞引的現象有:微波爐運轉聲音小、不加熱,或燒電源保險、高壓保險、高壓二極體等。
3.高壓變壓器
正常時,測量兩輸入端之間電阻小於31-/,燈絲繞組阻值也很小近於OQ,高壓繞組阻值較大在9011—150f1。高壓變壓器損壞多以高壓繞組匝間短路居多。損壞後引起的現象有:運轉電流增大有異味,或執行不加熱、冒煙。
4.高壓電容
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微波光電的發熱燈管壞了。我自己做的大型烤箱,可 蒸烤20多個人吃的[麵包、蒸飯、餅乾、烤鴨、烤雞、烤豬一隻200斤、和做其它加溫發酵的保溫箱]。我的理解是:要是做的不熟的話。那就是發熱片和發熱燈管或控制開關器壞的了。