我們自古以來就有來客敬茶的傳統，在人際交往中敬茶成了一種禮節。茶具要統一的、乾淨的、完美的。比較講究的茶具是陶製品、瓷製品的。

茶葉不要用手直接抓，而是要倒。我們有“茶滿欺人”的說法，所以倒茶的時候，茶水有七分滿就行了。

敬茶的時候，應該是在客戶落座之後，還沒開始洽談之前。不能在客戶正前方或正後方上茶，可以在客戶的右側，杯耳朝向客戶方便客戶端、接。敬茶的時候要雙手端茶杯，和顏悅色地說聲：“請用茶”，不可以一隻手送茶或用手握杯口端茶。

當會議進行的時候，要在客戶的肩與肩的狹窄空間遞茶，同時小聲說：“對不起，請用茶”、“打擾了”等禮貌用語來提示。不聲不響地遞茶，很可能被突然轉身的人碰翻。如果是用暖瓶斟茶倒水要遠離桌面，並在距離杯口十公分左右的位置來操作。

人多的時候，敬茶的順序可以以順時針或逆時針方向依次進行，當只有領導和客戶的時候，應先給客戶敬茶再為領導敬茶以示對客戶的敬意。

敬茶後也要優雅的告退，要先後退一、兩步再轉身離去。具體做法是：以基本站姿站立，一般女士先退右腳，將重心放在腳尖上，動作才漂亮，再將左腳後挪，轉身離去。轉身時要向人多的一側或離出口近的一側轉體，不要給大家一個背影。

很多單位提供的也有可能是其他飲料，比如礦泉水、可樂等多種飲料。這種情況下，就要徵求客戶的要求，以便提供他所需的飲料。在詢問的時候，要注意一個技巧問題，即一定要用封閉式問題提問，也就是說你有哪幾種飲料都給客戶說一遍，由客戶在現有條件下選擇其中一種。而不要來一句“喝什麼”，萬一客戶要了一種你沒有的飲料，反而尷尬。

現在對公往來當中，也可以使用瓶裝礦泉水。

在一般性的場合，可以用一次性紙杯，但最好有杯託。但在接待貴賓時不可以用。