養殖技術編輯鴛鴦鴨由法國引入中國，原野生於南美。其體質健壯，體形前寬後窄，體軀與地面呈水平狀態，翅長達尾部，頭大頸粗，頭部長仃不規則的紅色、黑色肉瘤，腿和胸肌發達，體羽有純黑、純白或黑白雜色。現將其關鍵養殖技術介紹如下。場址選擇平原地區選擇地勢高燥、坐北向南的地方，山區、丘陵地帶應選擇山坡的南面或東南傾斜的地方建場。土質以沙壤土為好，以利雨後排水。鴛鴦鴨舍應通風、光照和排水好，能避西北風，冬暖夏涼。飼養方式鴛鴦鴨雄雌比例為1：(3-5)，混養、圈養、放養均可，可因陋就簡，圈內設有水池和有適當的運動場，舍內設有產蛋窩。飼養管理①雛鴨(0-6周齡)雛鴛鴦鴨出殼後1 - 3日內對溫度敏感，喜溫好睡，應保持溫度不低於30攝氏度，3天后逐漸降溫，出殼18-24小時後可開食，把飼料放在大淺盤裡讓其自由採食，每天喂5次，白天4次，夜間1次。出殼16小時後飲0. 02%的高錳酸鉀水1-2天，然後直接飲用清水。飼料配方：玉米麵56%、豆餅18%、麩皮10%、米糠10%、骨粉2%、魚粉2%、酵母粉1. 5%、食鹽0.5%，另加多種維生素及微量元素。1—3周齡夜間人工補充光照，光線要充足，4周齡後採用自然光照。注意勤更換墊草，2-3周齡後可去掉墊草。②中鴨(7-10周齡）分群：每群為100-300只，密度為每平方米5-8只。飼料配方：玉米麵45%、豆餅10寫、麩皮15%、米糠15%、草粉9%、骨粉2%、魚粉1. 5%、酵母粉2%、食鹽0. 5%。③成鴨(11-24周齡）選留體大健壯的公母鴨留種，公母比為1：（3-5）。後備種鴨應限制飼餵，降低飼料營養含量，適當控制體重，防止偏肥而影響繁殖力。種母鴨體重宜控制在2. 3一 2. 8千克，公鴨為4-5千克。每隻日採食量均100-150克，甸日 可喂25-50克青料。飼料配方：玉米麵54%、豆餅17%、麩皮18%、草粉3%、魚粉3%、骨粉3%、酵母粉1. 5%、食鹽0. 5%，另加多種維生素及微量元素。防疫滅病入舍前要將舍及用具進行1次徹底消毒。用生石灰配成15%— 18%的石灰水對鴛鴦鴨舍的牆壁、地面、用具等進行1次徹底消毒，切斷病菌。日糧中不定期加喂抗菌藥防疫滅病。
養殖技術編輯鴛鴦鴨由法國引入中國，原野生於南美。其體質健壯，體形前寬後窄，體軀與地面呈水平狀態，翅長達尾部，頭大頸粗，頭部長仃不規則的紅色、黑色肉瘤，腿和胸肌發達，體羽有純黑、純白或黑白雜色。現將其關鍵養殖技術介紹如下。場址選擇平原地區選擇地勢高燥、坐北向南的地方，山區、丘陵地帶應選擇山坡的南面或東南傾斜的地方建場。土質以沙壤土為好，以利雨後排水。鴛鴦鴨舍應通風、光照和排水好，能避西北風，冬暖夏涼。飼養方式鴛鴦鴨雄雌比例為1：(3-5)，混養、圈養、放養均可，可因陋就簡，圈內設有水池和有適當的運動場，舍內設有產蛋窩。飼養管理①雛鴨(0-6周齡)雛鴛鴦鴨出殼後1 - 3日內對溫度敏感，喜溫好睡，應保持溫度不低於30攝氏度，3天后逐漸降溫，出殼18-24小時後可開食，把飼料放在大淺盤裡讓其自由採食，每天喂5次，白天4次，夜間1次。出殼16小時後飲0. 02%的高錳酸鉀水1-2天，然後直接飲用清水。飼料配方：玉米麵56%、豆餅18%、麩皮10%、米糠10%、骨粉2%、魚粉2%、酵母粉1. 5%、食鹽0.5%，另加多種維生素及微量元素。1—3周齡夜間人工補充光照，光線要充足，4周齡後採用自然光照。注意勤更換墊草，2-3周齡後可去掉墊草。②中鴨(7-10周齡）分群：每群為100-300只，密度為每平方米5-8只。飼料配方：玉米麵45%、豆餅10寫、麩皮15%、米糠15%、草粉9%、骨粉2%、魚粉1. 5%、酵母粉2%、食鹽0. 5%。③成鴨(11-24周齡）選留體大健壯的公母鴨留種，公母比為1：（3-5）。後備種鴨應限制飼餵，降低飼料營養含量，適當控制體重，防止偏肥而影響繁殖力。種母鴨體重宜控制在2. 3一 2. 8千克，公鴨為4-5千克。每隻日採食量均100-150克，甸日 可喂25-50克青料。飼料配方：玉米麵54%、豆餅17%、麩皮18%、草粉3%、魚粉3%、骨粉3%、酵母粉1. 5%、食鹽0. 5%，另加多種維生素及微量元素。防疫滅病入舍前要將舍及用具進行1次徹底消毒。用生石灰配成15%— 18%的石灰水對鴛鴦鴨舍的牆壁、地面、用具等進行1次徹底消毒，切斷病菌。日糧中不定期加喂抗菌藥防疫滅病。