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  • 1 # 京城胖丫頭

    北京不靠海,基本上海鮮都是從外地運過來的,如果買不好就很可能買到死魚爛蝦,短斤少兩的,一般我會選擇去大型海鮮市場買海鮮,比如像南城的京深海鮮市場。經過多年購買海鮮,我覺得買海鮮要想不被坑,主要從三方面入手,一個是質量,一個是重量,還有就是價格了。

    第一是海鮮質量。買海鮮最重要的當然是質量了,海鮮不新鮮,再便宜也不能吃,死的海產品價格會比活的便宜至少一半以上,有的便宜的令人髮指。之前我在海鮮市場買海鮮時候,經常碰到一些在市場內擺的皮皮蝦和螃蟹,價格很便宜,尤其是皮皮蝦,都是一筐一筐的賣,你看著那些皮皮蝦活蹦亂跳的,其實那只是表面一層,底下的皮皮蝦全是死的,那些商販一般不會讓你自己挑選,買來一大袋估計活的就一兩隻,剩餘的全是死的,以前也有一些商販預先裝了死蝦,放在秤邊邊,趁人不注意調包,後來經過媒體報道後就基本沒有了,大型海鮮市場目前管理都比較規範,所以這也我去大型海鮮市場買海鮮的原因。

    第二就是重量了。現在商販基本上都是用一種厚厚的大黑袋子,這個袋子估計得一二兩重吧,你可以讓他換一種袋子,要是換不了,那你就讓他扣除重量,或者價格優惠一些,這個心知肚明就行,因為現在基本上市場上都是這麼弄,成為慣例了。以前媒體還報道一些不良商販在袋子裡預先裝了水,趁顧客不注意調包,不過我在大型海鮮市場沒見過,這也是我建議去大型海鮮市場買海鮮原因,相對管理比較規範。

    第三就是價格了,貨比三家,多詢價,多對比,一般大型海鮮市場海鮮價格比較透明,多看幾家一般就沒問題了,還有儘量在一家攤位買,商販還是比較會有欺生的習慣。一般做好以上三點基本就沒問題了,最後市場人多,魚龍混雜的,看好自己的財物。

  • 2 # 檸檬愛K歌

    三亞灣市場即將建設的海鮮美食專區,不僅可以品嚐美食店面的海鮮大餐,還能為市民加工海鮮,僅收加工費。  西部最大的水產市場——三亞灣水產市場昨上午在渝北農業園區正式開業。市場方面稱,已入駐的經營戶90%來自西三街水產市場。他們還給市民帶來一個利好訊息,這裡的水產批發價將降低10%左右,市民零買也可享受批發價。   三亞灣市場佔地272畝,是西部最大的水產市場,也是市民熟悉的西三街水產市場的近30倍。西三街市場一直壟斷了全市絕大部分市場份額,並培養了眾多水產“大佬”。據瞭解,三亞灣已入駐的經營戶中,有90%都是來自西三街,他們掌握了西三街70%的市場份額。   由於市場與機場、寸灘碼頭、龍頭寺火車站的距離都在10分鐘車程以內,並有多條高速公路通達,將大大減少水產品週轉環節和時間,降低運輸、裝卸成本及鮮活產品的死亡率。據透露,三亞灣的水產批發價平均將降低10%左右。   市場相關人士承諾,市民到三亞灣選購水產,零買也可享受批發價。渝北區政府介紹,已增開兩條到三亞灣的公交線路,分別是到寸灘的781、782,和開往解放碑的01線路。同時,為方便經營戶凌晨批發,還專門開通了夜間公交車。   據悉,三亞灣二期專案還將打造海鮮美食廣場、冷凍中心、淡水魚交易中心等。目前已有經營戶打算在此再造一個海南三亞的“春園”,市民買下生猛海鮮後,到隔壁找個排檔現場烹調,交點加工費就能吃上便宜海鮮。

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