油葵是向日葵中的一種，油葵是榨油型向日葵，是目前世界上第二大植物油粒種植農作物，在中國油葵種植主要是北方為主。畝純利大概在700元左右，比起種小麥、或者其它的糧食來說，發展油葵種植是比較不錯的種植專案。

油葵由種植到採收的一生生長週期需用時110天左右，可分兩季種植，春季油葵在3～4月份播種，7～8月份採收；夏季油葵在6～8月播種，10～12月份採收。

油葵播種適宜的地溫在10℃以上，過低的地溫會造成種子發芽率不高。

在這特別說明下，北方氣候進入秋季後會逐漸轉冷，夏季油葵種植時，播種時間不要遲於9月下旬，遲了會因天氣過冷造成油葵生長障礙，在氣溫低於5℃時，油葵的根系會逐漸進入休眠狀態，根系休眠植株養分供給停止。北方地區的農民朋友們可根據所在地的氣候環境來選擇播種時間。

油葵在7～8月份種植，也就是播種夏季油葵，油葵播種後正常管理，是能順利成長到成熟採收的。

鑑於目前已經是7月中旬期，油葵播種後，在9月下旬～11月都是花期時，10月中旬～11月下旬是果實期，這段時間北方地區的氣溫還不至於太冷，氣候不會對油葵植株的生長造成障礙。北方地區的農民大可放心種植。