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  • 1 # 使用者2493871654409

    可以,只是曬乾後,煲湯效果更好些而已。木棉花性涼味甘,具有清熱、利溼、解毒等功效,對於治療痢疾,瘡毒等疾病的效果也很好。 木棉花煲湯 最好先詢醫木棉全身都是寶,花、皮、根均有藥用價值,特別是木棉花有著清熱利尿、解毒祛暑和止血的功效。春天我們中醫常說溼重會出現四肢無力、消化不良、關節痛等之類的症狀,煲木棉花飲,對於舒緩上述症狀效果都比較好。新鮮的撿回來要曬乾才能用。煲湯,煲粥都可以.煲豬骨,放些土茯苓、扁豆也可以 暮春三月,又到了木棉花開的時節,不經意間已是滿樹如火競放。街頭巷尾總是看到老人、孩子在樹下撿拾跌落的木棉花朵,回家用線串起曬乾,紅豔豔的花串掛滿房前屋後,生機盎然。   木棉花較大,色橙紅,極為美麗。樹冠總是高出附近周圍的樹群,以爭取Sunny雨露,木棉這種奮發向上的精神及鮮豔似火的大紅花,被人譽之為英雄樹、英雄花。   春季多雨、潮溼,且“喜怒無常”,時冷時熱,早晚溫差大,這種天氣稍微不注意,很容易患上感冒。加上春季又是流感高發季節,飲食應以去溼健脾溫補為主。廣東人用木棉花與豬骨或老雞湯底煲湯或粥,再加入一些蜜棗、陳皮、薏米等等,在春夏之交喝一碗木棉花煲成的湯,確實很有幫助。別看那一簇簇木棉花掛在枝頭上紅似火,卻有著清熱、利溼的獨特功效。 清熱去溼——木棉花煲湯 材料:豬骨200克(脊骨、大骨、排骨均可)、新鮮木棉花6朵、薏米30克、扁豆30克(沒有無妨)、 無花果7、8粒(也可用蜜棗替代)、陳皮2片(沒有無妨)、姜2、3片 做法:

    1、豬骨放入足夠量的清水中煮沸,去除浮沫,加入以上所有材料,煮開後轉小火,慢慢煲煮約2小時。

    2、調入鹽、少許雞粉即可。

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