肉雞在每個地方的叫法不同，很多大體型的雞，都被地方性的叫做肉雞，比如良鳳，青腳麻雞，九斤黃等。在河南，山東等地方，更多是把白羽肉雞簡稱肉雞。

白羽肉雞養殖，投資成本高，風險大，整個市場一直在逐漸減少。

越來越多散養戶被淘汰，有實力的人多數開始規模化養殖，集約化養殖數量越來越高。

現在散養戶，養殖一萬肉雞，更多采用的是經銷商加農戶的形式。

經銷商提供飼料，雞雛，獸藥等全程服務，然後最後負責保底回收，簡稱合同雞。

還有就是養殖戶自己養，然後找人賣，直接走市場，我們叫做市場雞。

經銷商在提供一系列的扶持以後，制定一個回收價格，我們俗稱保底價格。

這個價格是經過嚴格計算的，我以前在給經銷商做技術服務的時候，就負責過合同的擬定工作，這裡邊計算很精細。

如果養殖戶養的比較理想，正常一隻雞的利潤在3－4元錢。養殖不好，可能會賠錢。

如果趕到行情比較好的時候，可能稍微能多掙點，但是也不會多掙多少。

簡單說，白羽肉雞養殖靠的是經驗和管理，養殖戶就是掙點辛苦錢，養殖戶都是有經驗的老養殖戶可以掙錢，很多新手一方面資金不足，另一方面，經驗不足，很容易養殖失敗。