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1 # 志明讀者
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2 # 胖媽阿蔡
準備材料:藕帶一斤,大蒜適量,青紅辣椒絲適量
準備佐料:油,鹽,雞精
步驟
1:將藕帶折斷成3釐米的小段,用筷子迅速攪出藕絲(這一步很重要,不然藕帶在鍋裡就一串串了)
2:將大蒜切末,青紅辣椒切絲備用
3:鍋燒熱,放入大蒜末,趁油未熱迅速放入藕帶,(油溫過熱藕帶會變黑哦!)迅速翻炒均勻
4:放入青紅辣椒絲,放入適量鹽和雞精翻炒均勻一分鐘左右,待藕帶稍稍變軟裝盤
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3 # 娟姐家常菜
藕帶400克,紅尖椒2個
1、藕帶用清水洗淨,沖掉淤泥!
2、切成斜段,把紅線椒也切成斜段備用
3、鍋里加適量的油燒熱後加入蒜和紅尖椒爆香
4、接著倒入藕帶裡面翻炒,煸炒一會後加入紅線椒裡面一起翻炒
5、再加入鹽和味精調味,最後加入一點醋裡面 ,炒勻就可以出鍋了!
糖醋藕帶的做法步驟糖醋藕帶的做法步驟:
1 1買的嫩藕,我們叫藕帶糖醋藕帶的做法步驟:
2 2去皮切成薄片糖醋藕帶的做法步驟:
3 3尖椒洗淨切成小塊糖醋藕帶的做法步驟:
4 4起油鍋糖醋藕帶的做法步驟:
5 5放入藕片翻炒糖醋藕帶的做法步驟:
6 6放入尖椒塊和紅椒丁翻炒均勻糖醋藕帶的做法步驟:
7 7再放入提起泡好的黑木耳翻炒均勻糖醋藕帶的做法步驟:
8 8加點鹽和砂糖調味糖醋藕帶的做法步驟:
9 9加點白醋,起鍋前加點雞粉炒勻即可糖醋藕帶的做法步驟:
10 10出鍋裝盤