廚房裡的木器上積滿油垢時，可用漂白粉加水塗刷在油汙表面，第二天用清水衝乾淨即可。也可在水中加些食醋擦試木器傢俱，後者適於油汙較少的木器。鋁製鍋盆有積垢時，可用烏賊魚骨輕擦，即可光潔如新。 　　搪瓷器皿的陳年積垢可用刷子蘸少許牙膏擦試，效果很好。 　　電鍍水龍頭日久會變黑而失去光澤，用肥皂、洗滌劑擦拭皆不理想，最好的辦法是用少許麵粉放在一塊乾布上，反覆擦試水龍頭，然後再用溼布擦，最後用乾布再擦，水龍頭即可光亮如新。 　　菜刀生鏽，可用土豆片或蘿蔔片沾少許細沙擦洗，鏽即可去掉。 　　煤氣灶表面的油垢，可用煮麵條後剩下的熱湯塗在其表面，過一會兒用布擦試，再用水衝淨。 　　廚房地面上的油垢，可在拖把上灑少許醋， 去除鍋蓋油汙，將鍋蓋反蓋在鍋上，把水燒開，讓蒸氣燻蒸鍋蓋，燜一段時間後，待油垢變得發白柔軟時，再用軟布輕輕擦拭，鍋蓋便會光亮如新。

對於廚房油汙的去除，我們可以對油汙聚集地分化進行：

1、油煙機的清理

油煙機是廚房裡最難打理的地方，油煙比較頑固。我們可以在麵粉中倒入溫水，調成麵糊即可，用刷子將麵糊刷在油煙機油網上。用廚房紙貼在油網上。大約5分鐘之後將廚房紙揭下，最後用抹布擦拭，就可以很乾淨了。

2、灶具的清理

當煤氣灶溫度冷卻之後，將鐵架子放進水池中，緩緩加入肥皂水，浸泡15分鐘，用抹布或鋼絲球擦洗即可，等沖洗乾淨後記得及時擦乾。

3、櫥櫃的清理

櫥櫃材質不同，清潔材料也有差異，但中性清潔劑在大部分情況下都是可以使用的。難擦拭的汙漬使用肥皂水及中性清潔劑清洗，若為霧面檯面，則可使用去汙粉，以劃圓周方式輕輕擦拭。如果櫥櫃是原木材質的，應先用撣子把灰塵清除乾淨，再用乾布或用原木保養專用乳液來擦拭。

4、水槽的清理

將廚房清潔劑倒在溼抹布上擦洗水池，若滯留的水分產生了礦物質沉積，可使用低濃度醋溶液來清除，再用水完全清洗乾淨，儘量不要使用堅硬的去汙鋼絲擦洗水池，以免損傷池面或留下擦痕。

5、瓷磚的清理

廚房的瓷磚也是經常有油汙的，我們可將衛生紙覆蓋在瓷磚上，然後噴灑清潔劑再放置一會兒，清潔劑不但不會滴得到處都是，且油垢會全部浮上來。只要將衛生紙撕掉，再以乾淨的布沾清水多擦拭一兩次就可以了。至於去不掉的頑垢，則可用棉布取代衛生紙即可。

廚房裡還有很多的地方油汙也多，在這裡沒有列舉出來，但是它們的清理方法大同小異，可以借鑑一下的。一個家庭擁有一個乾淨的廚房環境，是對自己對家人最大的保護，也能夠做出更好吃的飯菜出來！

廚房油汙的去除

對於廚房油汙的清潔，我個人還是蠻有經驗的，廚房每天都會有油煙，時間長了之後，整個廚房到處油膩膩的，所以平時週末放假在家都會清潔。

個人認為，需要購買一款好用的清潔劑，這個可以幫上很多忙哦。我比較常用的是藍月亮強力型油汙剋星，強力去重油的同時，也不會有刺激的氣味，而且，操作上很方便。

灶臺等一些位置，平時都是要清洗的，可以先噴上油汙剋星，過了幾分鐘後，再進行清洗就可以了。