首先，銀杏葉具有活血化瘀、斂肺止痛的功效，將銀杏葉泡水喝對治療心絞痛、冠心病有一定的作用，但是，銀杏葉泡水喝也有禁忌，不能長期喝。銀杏葉中所含有的大量有益物質都是屬於不溶於水的，所以在見銀杏葉泡水喝之後並不存在多少的好處;更加糟糕的是，銀杏葉也是具有一定毒性的，而這個有毒物質恰好就是具有很不錯的水溶性，所以日常我們沖泡出來的銀杏葉都是含有的有毒物質要遠遠高於有益物質，這種茶水服用之後危害身體健康；

1、銀杏葉中含有比較多的銀杏酸，這種物質是含有一定毒性的。科學家透過實驗發現，就直接沒有經過任何加工的銀杏葉中含有非常高的銀杏酸含量。另外，銀杏酸具有一定的水溶性，泡水喝之後不僅沒有大家所認為的有利於身體健康的銀杏內脂以及銀杏黃銅，而銀杏酸的含量卻非常的豐富，對於身體百害而無一利。

　　2、銀杏葉的副作用是比較大的，如果吃多了會導致身體出現中毒，主要的症狀就是肌肉出現抽搐，而瞳孔也會放大。

　　3、研究發現，銀杏葉片中的主要成分是一種黃酮類化學物質，這種物質能夠有效的抑制血小板啟用因子，所以如果長期服用會抑制血小板的凝聚功能，增加大腦出血的危險可能。所以說，老年人在服用的時候一定要注意適量，並且定期對身體進行檢查，千萬不能夠盲目進行，特別是一些患有老年性血管硬化等疾病的患者來說，更加不能夠長期服用，否則就會增加患有腦出血的機率。

　　4、中醫方面認為，銀杏葉屬於實邪，所以日常服用的時候一定要慎重。雖然說銀杏葉能夠很好的促進身體中的血液迴圈，同時還能夠預防心血管疾病，但是在服用的時候不能夠和其他的治療心血管方面的藥物一起服用，否則有可能危害生命健康，具體的就有阿司匹林等。