因為炒黑芝麻的時候炒糊了，所以發苦，下面介紹做法：

準備材料：生黑芝麻100克、糯米50克、冰糖50克、生花生米100克、開水800ml

製作步驟：

1、材料備好。

2、 將生花生米放入平底鍋裡，小火慢慢翻炒熟（炒到會發出噼啪聲，並有香味就熟了）。

3、 生黑芝麻提前洗淨，放到篩網中晾乾水，再把生黑芝麻放入平底鍋裡，小火翻炒至發出噼啪聲跳起來時就炒熟了（別炒太久了，時間長口感會發苦）。

4、炒好的黑芝麻與糯米混合，花生去皮待用。

5、將去皮的花生米放入破壁機裡，蓋上蓋子，啟動磨研鍵，打成細膩的花生粉取出。

6、再把混合好的黑芝麻和糯米、冰糖放入破壁機裡，注入800ml的開水，蓋上蓋子，啟動五穀鍵攪打1或2個程式，打成細膩的芝麻糊（根據芝麻糊的細膩度來調整攪打的時間）。

7、然後把芝麻糊過濾一下，也可以不過濾，過濾後的口感更細膩香滑。

8、把裝上芝麻糊的煮鍋放到爐子上，小火邊煮邊攪拌，煮開即可。

9、成品圖。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/f3d3572c11dfa9ecc3afb2666dd0f703918fc13a