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  • 1 # 使用者8108804039310

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    嚼食吸收好

    生活中,很多人喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥,但實際上,由於受水溫、浸泡時間等因素的影響,只有部分枸杞子中的有用成分能釋放到水或湯中。而且,枸杞多糖是一種蛋白多糖,若用水煮加熱提取,會使其變性而導致藥效降低。

    因此,從食用方法上來說,直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮其保健效果。但嚼食時要注意,進食的數量不宜太多,否則容易滋補過度,反而不利。

    比如,每天直接嚼食一般不超過20克,若想起到治療的作用,則每天可以吃30克,但要分次吃,每次約3克。若是用於泡水或煲湯,也不妨把它吃掉,但也不宜一次性全部吃掉。

    2

    配北沙參

    用於肺胃陰傷之咳嗽咽乾、陰虛肺癆、消渴、熱病傷陰等證。

    3

    配麥冬

    用於熱病傷陰、陰虛肺燥、消渴(糖尿病)之症,有協調作用

    4

    配菊花

    用於肝腎虛損所致的目昏瞻視、雲翳,有明目之功

    5

    配熟地黃

    用於肝腎陰虧之腰膝痠軟、月經不調、遺精、早衰等,也可用於因肝腎精血不足而引起的頭暈、耳鳴、兩目昏花等

    END

    注意事項

    不過,要注意,雖然枸杞子適合各年齡段人群食用,但也不是適合所有人。因為枸杞子屬於甘甜滋潤的藥物,通常不易消化,所以,脾胃虛弱導致的消化不良、腹瀉者要慎用。

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