農民專業合作社是由從事同類產品生產經營的農戶、販銷大戶、農業生產經營組織自願組織起來，在勞動、技術、資金、資訊、購銷、加工、儲運等環節，實行自我管理、自我服務、自我發展的一種運作模式。
農民專業合作社特點是上聯市場、下聯農戶，融產供銷於一體，它能夠以其市場資訊的優勢，去指導和引導農民種什麼、養什麼，帶動農民發展優勢產業，形成“一鄉一品、一村一品”；它透過為農戶統一提供種苗、技術等一系列標準化服務，組織農戶按照市場需求，有計劃、有針對性地種植、養殖；透過商標註冊、產品包裝和廣告宣傳，提高商品的附加值，提高商品的知名度和市場佔有率；真正實現千家萬戶的農民與千變萬化的市場相對接。
農民專業合作社作為弱勢群體組織從誕生之日起，它的宗旨就是把農戶組織起來，抱團經營，抵禦風險。其一，直接與市場聯接，實施訂單農業，直接促進農業產業結構合理調整，降低投資決策的盲目性。同時，聯結龍頭企業，增強技術、資金實力，提高農產品的科技含量，實施規模經營；其二，與農戶聯結，建立利益共享、風險共擔的互助合作關係，面對市場風險和自然風險，可以透過一方有難、八方支援，有效地減輕風險程度；其三，實現利潤最大化。透過組織進行統一談判和銷售，增加談判“籌碼”，最大程度地提高農產品銷售利潤，透過組織成員批次購進農業生產資料等，可最大程度地降低生產成本，將組織內部加工和流通環節所獲得的利潤實行二次分利，有效保證農民收入穩定增加，把農民承擔的市場風險降到最低限度；其四，維護行業競爭秩序。透過為農戶提供市場資訊，牽線搭橋，把農產品有序地引向市場，從而提高組織化程度，降低市場交易成本，增強農民承受市場風險和自然風險的能力。
農民專業合作社是由從事同類產品生產經營的農戶、販銷大戶、農業生產經營組織自願組織起來，在勞動、技術、資金、資訊、購銷、加工、儲運等環節，實行自我管理、自我服務、自我發展的一種運作模式。
農民專業合作社特點是上聯市場、下聯農戶，融產供銷於一體，它能夠以其市場資訊的優勢，去指導和引導農民種什麼、養什麼，帶動農民發展優勢產業，形成“一鄉一品、一村一品”；它透過為農戶統一提供種苗、技術等一系列標準化服務，組織農戶按照市場需求，有計劃、有針對性地種植、養殖；透過商標註冊、產品包裝和廣告宣傳，提高商品的附加值，提高商品的知名度和市場佔有率；真正實現千家萬戶的農民與千變萬化的市場相對接。
農民專業合作社作為弱勢群體組織從誕生之日起，它的宗旨就是把農戶組織起來，抱團經營，抵禦風險。其一，直接與市場聯接，實施訂單農業，直接促進農業產業結構合理調整，降低投資決策的盲目性。同時，聯結龍頭企業，增強技術、資金實力，提高農產品的科技含量，實施規模經營；其二，與農戶聯結，建立利益共享、風險共擔的互助合作關係，面對市場風險和自然風險，可以透過一方有難、八方支援，有效地減輕風險程度；其三，實現利潤最大化。透過組織進行統一談判和銷售，增加談判“籌碼”，最大程度地提高農產品銷售利潤，透過組織成員批次購進農業生產資料等，可最大程度地降低生產成本，將組織內部加工和流通環節所獲得的利潤實行二次分利，有效保證農民收入穩定增加，把農民承擔的市場風險降到最低限度；其四，維護行業競爭秩序。透過為農戶提供市場資訊，牽線搭橋，把農產品有序地引向市場，從而提高組織化程度，降低市場交易成本，增強農民承受市場風險和自然風險的能力。