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  • 1 # 九秋之戀

    :記得啊!說起來還真是滿滿的回憶呀……尤其是那一年……

    還記得那一年……快過年了,爸爸媽媽出外打工還未回家,老大也還在外面上班沒法回來,就只有還未成年的我帶著弟弟兩個人在家!

    我們家鄉過年有個風俗:是家家戶戶都要蒸年糕!象徵著年糕(高)年糕(高)年年高,一年更比一年好!

    那個時侯也比不上現在,現在蒸年糕是直接到年糕加工廠買米,再加工成粉,和粉,蒸粉團到最後的加工成年糕都是直接在加工廠完成,到加工廠加工年糕的人也多,人力不夠時大家可以互相幫忙!

    可那個時候,是要自己拿米到加工廠加工成粉,再拿回家和粉,蒸粉團!最後再拿著蒸熟的粉團拿到加工廠加工成年糕,再晾涼之後拿回家!

    還未成年的我,雖然已經把米拿到加工廠加工成了粉,但不會蒸年糕啊!眼看著家家戶戶陸續都蒸上了年糕,年糕加工廠也再蒸一天就要結束了,爸爸媽媽和老大又還未回家,那個心焦啊!

    找了村裡的幾家親戚幫忙,可親戚們都說沒空!因為過年總有很多事要忙的,特別是吃的方面!比如炒乾貨(花生、蕃薯糕、油麻糕等),磨豆腐、蒸米蒸等等!

    正心急如焚的時侯,一位好心的鄰居告訴我,她家今天蒸年糕,在她親威家!叫我拿上粉和柴火到她親威家蒸年糕去!我弱弱地說:“我不會和粉!"她說“別怕,我教你!"就這樣在好心的鄰居的幫助下,在加工廠加工年糕的最後一天總算完成了蒸年糕!

    直到爸爸媽媽過年回到家,看到蒸好的年糕吃驚的張大了嘴巴!我那個樂呵啊!同時暗暗告訴自己,一定要一輩子記得鄰居的好!

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