燕麥可以說是我們早餐當中吃的最多一道食品了，可以直接用開水衝著喝，也可以用來煮燕麥粥，或者是用來蒸燕麥饅頭“牛奶雞蛋燕麥粥”這道美味的早餐粥，不僅做法簡單，而且熱量又低，是款營養全面的早餐粥哦！燕麥可以說是家庭當中常備的一種穀類食品，因為燕麥是一種營養豐富的食物，它的蛋白質含量很高，是普通小麥粉的2倍；燕麥中的磷、鐵、鈣等礦物質的含量，在所有糧食作物中居首位；維生素E的含量則遠遠高於大米、小麥；可溶性纖維素含量達到了6%，是大米和小麥的7倍；另外，燕麥中還有其他穀物所缺乏的皂苷，這些營養物質使它具有通便、防腸癌、改善睡眠的功能。營養學實驗還證明，吃燕麥可以調節血糖。每餐食用燕麥片100克，對控制餐後血糖急劇上升、預防糖尿病非常有效。所以燕麥還適合中老年人食用今天我給大家分享的這款燕麥粥裡，我還加了一個雞蛋，最後用煉乳調味，我想這樣的吃法你們一定沒試過，美食就是看我們大膽嘗試出來的，因為大家都沒吃過加了雞蛋的燕麥粥，我第一次做它加入雞蛋時，最沒想到後吃的就差舔碗了，味道真的一級棒哦！製作步驟所需食材：燕麥60克，牛奶250克，雞蛋1個，煉乳適量第一步：牛奶倒入鍋中，開小火。第二步：牛奶煮至微熱，加入燕麥片，開中火煮2分鐘；第三步：煮燕麥的過程中，把雞蛋打散。第四步：調小火，迅速倒入雞蛋液，邊攪拌邊煮一分鐘（倒雞蛋時用眼很多的那種漏勺最好），關火，鍋內的餘溫會讓雞蛋液很快熟的。第五步：關火後，倒入煉乳攪拌均勻。最後一步：出鍋時撒點果肉在上面點綴一下就可以美美的吃上它了。煮牛奶燕麥時，不宜煮時間過長，不然營養會流失。如果家裡沒有煉乳，也可以加白糖，不過加入煉乳口味會更好。老年人食用的話也可以不加糖和煉乳。紫薯燕麥粥紫薯切塊煮熟成泥，與泡熟後的燕麥攪拌均勻後即可食用。注意燕麥粥一共不要超過紫薯量的二分之一，否則紫薯的甜味會被沖淡。紫薯可換成南瓜，就是南瓜燕麥粥啦。香蕉牛奶果仁燕麥粥香蕉切塊，加入加牛奶打成糊狀，與泡熟的燕麥攪拌均勻，加入果仁即可食用。燕麥芝麻粥熟芝麻（超市買），用擀麵杖擀成粉，加入泡熟的燕麥片中，加點枸杞裝飾即可。五穀燕麥豆漿黃豆、黑豆、紅豆、小米、紫米，最後再丟一大把燕麥進去，沖洗乾淨，放到豆漿機裡，輕輕按下“五穀豆漿”鍵，即可。燕麥雞蛋羹雞蛋一個打勻後加入，煮沸起泡的牛奶燕麥片中，小火煮開，要記得用勺子多攪拌防止糊底。看個人口味加蔓越莓幹或者葡萄乾，蜂蜜，即可。
燕麥可以說是我們早餐當中吃的最多一道食品了，可以直接用開水衝著喝，也可以用來煮燕麥粥，或者是用來蒸燕麥饅頭“牛奶雞蛋燕麥粥”這道美味的早餐粥，不僅做法簡單，而且熱量又低，是款營養全面的早餐粥哦！燕麥可以說是家庭當中常備的一種穀類食品，因為燕麥是一種營養豐富的食物，它的蛋白質含量很高，是普通小麥粉的2倍；燕麥中的磷、鐵、鈣等礦物質的含量，在所有糧食作物中居首位；維生素E的含量則遠遠高於大米、小麥；可溶性纖維素含量達到了6%，是大米和小麥的7倍；另外，燕麥中還有其他穀物所缺乏的皂苷，這些營養物質使它具有通便、防腸癌、改善睡眠的功能。營養學實驗還證明，吃燕麥可以調節血糖。每餐食用燕麥片100克，對控制餐後血糖急劇上升、預防糖尿病非常有效。所以燕麥還適合中老年人食用今天我給大家分享的這款燕麥粥裡，我還加了一個雞蛋，最後用煉乳調味，我想這樣的吃法你們一定沒試過，美食就是看我們大膽嘗試出來的，因為大家都沒吃過加了雞蛋的燕麥粥，我第一次做它加入雞蛋時，最沒想到後吃的就差舔碗了，味道真的一級棒哦！製作步驟所需食材：燕麥60克，牛奶250克，雞蛋1個，煉乳適量第一步：牛奶倒入鍋中，開小火。第二步：牛奶煮至微熱，加入燕麥片，開中火煮2分鐘；第三步：煮燕麥的過程中，把雞蛋打散。第四步：調小火，迅速倒入雞蛋液，邊攪拌邊煮一分鐘（倒雞蛋時用眼很多的那種漏勺最好），關火，鍋內的餘溫會讓雞蛋液很快熟的。第五步：關火後，倒入煉乳攪拌均勻。最後一步：出鍋時撒點果肉在上面點綴一下就可以美美的吃上它了。煮牛奶燕麥時，不宜煮時間過長，不然營養會流失。如果家裡沒有煉乳，也可以加白糖，不過加入煉乳口味會更好。老年人食用的話也可以不加糖和煉乳。紫薯燕麥粥紫薯切塊煮熟成泥，與泡熟後的燕麥攪拌均勻後即可食用。注意燕麥粥一共不要超過紫薯量的二分之一，否則紫薯的甜味會被沖淡。紫薯可換成南瓜，就是南瓜燕麥粥啦。香蕉牛奶果仁燕麥粥香蕉切塊，加入加牛奶打成糊狀，與泡熟的燕麥攪拌均勻，加入果仁即可食用。燕麥芝麻粥熟芝麻（超市買），用擀麵杖擀成粉，加入泡熟的燕麥片中，加點枸杞裝飾即可。五穀燕麥豆漿黃豆、黑豆、紅豆、小米、紫米，最後再丟一大把燕麥進去，沖洗乾淨，放到豆漿機裡，輕輕按下“五穀豆漿”鍵，即可。燕麥雞蛋羹雞蛋一個打勻後加入，煮沸起泡的牛奶燕麥片中，小火煮開，要記得用勺子多攪拌防止糊底。看個人口味加蔓越莓幹或者葡萄乾，蜂蜜，即可。