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  • 1 # 使用者1993440720598

    能的。

    白蘿蔔、胡蘿蔔、切絲涼拌,淋點香油,放點醬油、醋、糖。

    拌好撒點香菜碎。

    口口脆,胡蘿蔔的甘甜,和白蘿蔔的清甜相得益彰。

    至於能不能一起吃,我不知道。

    反正我已經開始拌第二碗了。

    不要問我第一碗哪裡去了。

    還有四川泡菜…………(大部分四川人吃了一輩子)

    白蘿蔔 200克胡蘿蔔 50克剁辣椒 75克精鹽 5克白砂糖 10克八角 3克姜 10克花椒 2克

    1. 白蘿蔔和胡蘿蔔洗淨,瀝乾水分,切成條,放入薑片。將泡椒的汁水倒入,如喜辣,可加入一些野山椒,再放入八角和花椒。

    2. 涼開水加入精鹽、味精、白糖攪勻,倒入蘿蔔條中,密封好,放入保鮮冰箱內8小時後取出食用。

    至於網上說的營養不營養……什麼抗壞血酸解酵素破壞維生素C。

    那也是一起煮(加熱)才會有這種效果。

    個人覺得這是個營養過剩的年代。

    缺點維生素C,吃點水果,某存等補給品就有了。

    只要混著吃,不像柿子和蛋白質一樣容易形成結石(要形成也是長期大量的食用)。

    否則一般都沒事兒。

    現在的標題太聳人聽聞了。

    希望大家不要人云亦云,自己也揣著腦子,有點獨立思考意識。

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