間歇性禁食是指週期性地在一定的時間內保持零熱量或極低熱量攝入。週期性是指不是一直禁食。可以是每週禁食一天或每月禁食一天，但不是連著幾天禁食。這與傳統上的辟穀或飢餓減肥法是很大的區別。間歇性禁食一般是指18-36小時內不進食。 零熱量或極低熱量攝入也與傳統的辟穀有區別。有些辟穀的人可以吃蔬菜水果，但間歇性禁食基本什麼食物都不吃，除了喝水和補充維生素和電解質。 很多人聽到禁食感到有些恐懼。其實，人在遠古時代和饑荒時，常常吃了上頓沒下頓，經常處於間歇性禁食狀態。那時候的高血壓和糖尿病很少見也並非完全偶然。再有，其實我們日常生活中經常不經意地間歇性禁食，只是我們沒有注意而已。比如，六點吃完晚飯後，晚上空腹睡覺，有時候有些人第二天不吃早飯到中午才進食，其實禁食已經18小時。再有，有時工作繁忙，顧不上吃飯，其實這也是間歇性禁食。 注意事項： 1．注意：禁食是不禁水。一定要注意多喝水！一般每兩小時喝500毫升，以白開水，檸檬水，鹽水，黑咖啡，和茶的形式 2．注意補充維生素電解質：我吃複合維生素片，鹽水，或補鉀片 3．儘量做到零熱量攝入，但有時極低熱量攝入也可以接受。一般24小時內服用20克左右的支鏈氨基酸（BCAA）以減少肌肉分解。如果實在餓，可以吃一點蔬菜如黃瓜，或幾粒杏仁或花生米，但儘量不要，因為一旦吃了，有可能收不住。不要吃水果，因為糖分太多，影響效果 4. 選自己能夠控制的日子禁食。我自己多數是在週六晚到週日晚禁食，因為週末時間容易控制些。但有也做過一段時間週一禁食，照常工作。因為沒有食物分心，反而工作效率更高 5. 出差的時候其實是很好的禁食的機會。我個人以前每週一和週四坐飛機出差，是很好的禁食的機會，因為我再也不用擔心在外面吃那些不健康的垃圾食物。但是出差時禁食一定要注意補充水分 6. 禁食的24小時最好不要劇烈運動，以免低血糖和肌肉分解過多。有的禁食方案建議終止禁食前的一個小時可以運動，這樣可能增肌效果好，我試過，感覺也不怎樣 7.注意禁食24小時後的第一餐是關鍵成敗的一餐。按照正常飲食，均衡碳水，蛋白質，和脂肪。慢慢享用。切不可爆吃或吃很多甜食。我有好幾次都是因為這樣沒有取得想要的結果，而且弄得自己因為失去自控很懊悔 8. 關於間歇性禁食的頻率。我在減脂期是兩週一次，有時是一週一次，太過頻繁會覺得很難受。有時在吃了大量的欺騙餐後，也會加一天禁食來保持進度。間歇性禁食也是打破減脂期平臺期的一個方法，不過一定要注意禁食後的第二天不要反彈性多吃。 9. 有胃潰瘍，低血糖者，或對新鮮事物有恐懼症者謹慎嘗試！
間歇性禁食是指週期性地在一定的時間內保持零熱量或極低熱量攝入。週期性是指不是一直禁食。可以是每週禁食一天或每月禁食一天，但不是連著幾天禁食。這與傳統上的辟穀或飢餓減肥法是很大的區別。間歇性禁食一般是指18-36小時內不進食。 零熱量或極低熱量攝入也與傳統的辟穀有區別。有些辟穀的人可以吃蔬菜水果，但間歇性禁食基本什麼食物都不吃，除了喝水和補充維生素和電解質。 很多人聽到禁食感到有些恐懼。其實，人在遠古時代和饑荒時，常常吃了上頓沒下頓，經常處於間歇性禁食狀態。那時候的高血壓和糖尿病很少見也並非完全偶然。再有，其實我們日常生活中經常不經意地間歇性禁食，只是我們沒有注意而已。比如，六點吃完晚飯後，晚上空腹睡覺，有時候有些人第二天不吃早飯到中午才進食，其實禁食已經18小時。再有，有時工作繁忙，顧不上吃飯，其實這也是間歇性禁食。 注意事項： 1．注意：禁食是不禁水。一定要注意多喝水！一般每兩小時喝500毫升，以白開水，檸檬水，鹽水，黑咖啡，和茶的形式 2．注意補充維生素電解質：我吃複合維生素片，鹽水，或補鉀片 3．儘量做到零熱量攝入，但有時極低熱量攝入也可以接受。一般24小時內服用20克左右的支鏈氨基酸（BCAA）以減少肌肉分解。如果實在餓，可以吃一點蔬菜如黃瓜，或幾粒杏仁或花生米，但儘量不要，因為一旦吃了，有可能收不住。不要吃水果，因為糖分太多，影響效果 4. 選自己能夠控制的日子禁食。我自己多數是在週六晚到週日晚禁食，因為週末時間容易控制些。但有也做過一段時間週一禁食，照常工作。因為沒有食物分心，反而工作效率更高 5. 出差的時候其實是很好的禁食的機會。我個人以前每週一和週四坐飛機出差，是很好的禁食的機會，因為我再也不用擔心在外面吃那些不健康的垃圾食物。但是出差時禁食一定要注意補充水分 6. 禁食的24小時最好不要劇烈運動，以免低血糖和肌肉分解過多。有的禁食方案建議終止禁食前的一個小時可以運動，這樣可能增肌效果好，我試過，感覺也不怎樣 7.注意禁食24小時後的第一餐是關鍵成敗的一餐。按照正常飲食，均衡碳水，蛋白質，和脂肪。慢慢享用。切不可爆吃或吃很多甜食。我有好幾次都是因為這樣沒有取得想要的結果，而且弄得自己因為失去自控很懊悔 8. 關於間歇性禁食的頻率。我在減脂期是兩週一次，有時是一週一次，太過頻繁會覺得很難受。有時在吃了大量的欺騙餐後，也會加一天禁食來保持進度。間歇性禁食也是打破減脂期平臺期的一個方法，不過一定要注意禁食後的第二天不要反彈性多吃。 9. 有胃潰瘍，低血糖者，或對新鮮事物有恐懼症者謹慎嘗試！