油菜在中國有著悠久的種植歷史，菜籽油是中國主要的食用油之一。尤其是我們這裡的農民，一直都有種植油菜的習慣，因為菜籽油是我們這裡的主要食用油。因此對於題主提出的這個問題，衛農想談一點自己的看法。

對於地處祖國大西北來說，種植油菜一般都採取直播的方式，這種播種方式播種時比較簡單，但是種植後管理比較麻煩，尤其要間苗定苗等，再就是我們這裡冬天比較寒冷，要做好油菜防寒保暖工作，確保油菜安全越冬，是油菜種植後管理的一項重要工作。

一是要適時播種。油菜適時播種很關鍵，如果播種過早，氣溫過高，易在入冬前就抽了薹，不利油菜按時冬眠，在寒冬容易凍傷凍死。如果播種的過遲的話，由於氣溫過低，油菜苗生長緩慢，苗情太弱，缺乏抗寒能力，也容易被凍死。只有適時播種，油菜苗才能安全越冬的。

二是積極培育壯苗，確保油菜安全越冬。在前期要把油菜，種植在高產基礎上的同時，等油菜出苗以後，就要細心管理培育壯苗。要在出苗後首先注意做好防蟲工作，要及時噴灑農藥進行防蟲。在三葉期間苗，四葉期定苗。同時也要及時中耕鬆土鋤草保墒，促使油菜苗茁壯成長。

三是冬天田間管理，確保油菜安全越冬。在前期管理的基礎上，入冬前要對油菜田進行中耕鬆土，起到保墒、提高土壤溫度的作用。在土壤封凍前，有灌溉條件的地方，要澆一次封凍水，水要澆足澆透；沒有灌溉條件的地方，可用腐熟的農家土雜肥，或者田間的熟土，遮蓋住油菜苗的生長點，就能起到防寒保暖的作用。

總之，對於冬天比較寒冷的地方來說 ，油菜種植後的冬天管理，就是除過適時播種，注意培育壯苗以外，主要就是根據當地的氣候特點，採取措施做好保暖防寒工作，確保油菜安全越冬。