本來以為賣的貴所以叫香奈兒油條，看到了才知道原來是因為口感好而且形狀像香奈兒的logo，所以才被稱為油條界的“香奈兒”

材料:

麵粉，酵母，雞蛋，食用油，鹽等調味料。

做法:

1.首先把麵粉兌水加入酵母活成麵糰。待麵糰發酵半個小時

2.把發酵好的麵糰放在案板上，用擀麵杖擀成長條狀.

3.切成段兒，再次把兩段重疊在一起，中間壓好後再把油條做成香奈兒的LOGO形狀。

4.把做好的油條放入高溫的鍋中去炸制，快要成型的時候把它撈起鍋

您說的網紅“香奈兒油條”應該就是流傳於深圳福田的酷似香奈兒LOGO的網紅油條，當地的食客們喜歡叫它“香奈兒油炸鬼”（廣東叫油條為油炸鬼）

上個圖給各位看官安利一下，左側是網紅的香奈兒油條，右側是香奈兒的官方LOGO，腫麼樣，是不是一毛一樣啊？！

這款網紅的香奈兒油條出自深圳一家賣豆漿油條的夜間小攤，白天想吃都吃不到。老闆賣的豆漿+油條的組合是附近街坊們每晚都要來上一份的暖胃小吃。香奈兒油條比一般油條要小，一份有好幾個，用牙籤插著吃感覺真是好極了。當地人喜歡用油條泡在豆漿裡，甚至還有在裡面加芋圓啊、銀耳啊、雞蛋啊等等神奇的吃法。咳咳，好像扯遠了，還是說回我們的香奈兒油條的話題吧。

雖然是網紅，可畢竟還是油條，所以我們這款網紅的香奈兒油條的做法和傳統油條是大同小異的，只是最後面團的大小要小一些，兩塊麵糰貼緊的方式也要特別一些。

【準備】

麵粉200g，雞蛋1枚，蘇打粉2g，泡打粉2g，鹽3g，水100g，食用油適量（多一些）

【製作】

1.首先是和麵，把所有原料放入一個大的容器，再加一勺食用油，揉成麵糰；

2.把揉好的麵糰在容器裡反覆摔打5-10分鐘，讓面上勁兒；

3.蓋上保鮮膜，醒30分鐘左右，然後放入保鮮袋入冰箱待一晚上；

4.把醒好的麵糰擀成長條，不要太寬，然後切成一條一條的（記得切成雙數）；

5.傳統油條的做法是把每兩條麵糰摞在一起，兩頭捏緊，兩手反方向裝幾個圈。而我們這款網紅油條則只能捏緊中間的部分，不然不好形成左右對稱的C字型；

6.鍋內倒寬油（很多油，用過的油可以回收炒菜，不浪費），至油燒熱到7-8成熱，下面團炸。要翻出翻動油條，炸至全部金黃就可以撈出，記得瀝乾上面的油。

插上牙籤盛在容器裡，一份噴香酥脆的香奈兒油條就做好了。