吃無花果乾不會發胖。無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。 　　無花果乾吃不會上火,是營養價值高的水果，有清熱解毒,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,因其含有多種脂類,具有潤腸通便的效果。

適量吃不會的

無花果物質含量很高，鮮果為142，其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量佔34.3%(乾重)，果糖佔31.2%(乾重)而蔗糖僅佔7.82%(乾重)。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。

國內醫學研究證明，是一種減肥保健食品。

另外，沒有什麼東西一下吃多少就會胖的，飲食均衡，適量運動是不會胖的。如果一定要選一個做為零食的話，無花果乾更好。同比重的葡萄乾糖分會高些，糖一部分最後還是轉化成熱量。

如果不是刻意減肥，只是想維持體重的話，建議零食都在早上，上午吃，因為到晚上睡覺時，零食產生的熱量也消耗的差不多了。

燕麥是有上火的嫌疑，但同時配清淡，清火的蔬菜吃，是可以避免的。總結下來還是那句話。膳食要營養均衡。