人為什麼要吃食物？因為食物裡有人體成長髮育和維持生命的東西。鈣也是人體所需要的，骨頭需要，血液保持酸鹼平衡也需要。

你要問一定要補充鈣嗎，我會告訴你根本不需要，前提是你還在吃食物而不是在吃食品。

山梨酸鉀是一種食品新增劑，防腐劑，有害嗎？合格就是有害成分不過量。

而阿斯巴甜、木糖醇等甜味劑也是一種食品新增劑，主要改變口味，但不影響食品的其他功能。

基本沒有其他功能，除了下面的強化食品。

下面的是食品新增劑的營養新增：即強化食品的“新增劑”

為保持食品原有的營養成分，或者為了補充食品中所缺乏的營養素，向食品中新增一定量的食品營養強化劑，以提高其營養價值，這樣的食品稱為營養強化食品。僅根據食品中各類營養素或強化營養素的功能來推斷這類食品的功能，沒有經過任何實驗予以證實。

營養強化劑（屬於食品新增劑類）主要有：

1、蛋白質、氨基酸類：賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、大豆蛋白、乳類蛋白等

2、礦物質類：鈣、鎂、鋅、硒、鐵、磷、碘、鉀、銅等

3、維生素類：維生素A、維生素D、B族維生素和類維生素物質

4、磷脂類：植物磷脂、卵磷脂等

營養強化劑的用量原則：強化是為了彌補天然食品中營養素的不足，可是過猶不及，不但無益，反而有害，甚至會因過多攝入而引起中毒。