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  • 1 # 使用者9374826946061

    住的地方離單位很近,但有時為了多睡會還是懶得起來做早餐,樓下買個煎餅什麼的就可以了。後來實在吃不下去了就開始自己做,美味又健康,時間也都基本可以控制在15分鐘以內。有如下幾種供大家參考。

    1.炸饅頭片。可以在前一晚買一個大饅頭放在冰箱冷藏,第二天早上拿出來切厚片。碗裡打入兩個雞蛋,加少許鹽和少許水,打散,製成蛋液。熱鍋起油,油比平常炒菜多一點,將饅頭片充分裹滿蛋液,放入鍋中煎至兩面金黃即可,出鍋後撒薄鹽。香香脆脆,鹹香可口。

    2.各種蔬菜煎餅。取適量麵粉,放在大一點的碗中,加兩顆雞蛋,適量鹽,適量水,花椒粉,調成麵糊。在麵糊中放入你喜歡吃的蔬菜碎,胡蘿蔔、菠菜、土豆絲都可以。熱鍋起油,舀一些麵糊進去,旋轉鍋至麵糊均勻攤平,小火煎至兩面微焦即可。出鍋後可以按照喜好切成幾小份,裝在保鮮袋裡帶去上班很方便。

    3.簡易三明治。這款早餐我有次連著吃了一週,因為真的很方便。長型麵包切三片,內側抹上番茄醬和沙拉醬,加入煎蛋、火腿片、芝士、肉鬆和生菜就可以了。我一般不會再切開,直接裝入保鮮袋拿去單位吃,到單位後在衝一包麥片配合一起吃,飽腹又美味。

    4.熱包子。一人在外工作,我媽不放心隔段時間總是會包一些素包子給我帶過來(家鄉離工作城市兩小時車程),我把這些包子冷凍起來,早上起床後拿出來,放在電飯鍋裡蒸一下就香香軟軟了。而且這個是完全不用盯著看,蒸包子期間可以去洗漱,臨出門裝袋拿走就可以了。

    5.荷包蛋。水開後打入兩個雞蛋,煮熟後加鹽泡餅吃,這個很簡單了。

    目前自己做的感覺快手的就這幾個,其他的花費時間都比較長。大家如果想看的話我到時具體更新給你們。最後放一張做的很醜但味道還不錯的煎餅果子。

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