棗樹的栽植管理：1.栽植：移栽時間，北方都在春季，南方則在芽休眠期。春季發芽前栽植，每穴施腐熟堆肥25～50千克作基肥，栽後澆透水，隔3天再澆1次水，封土保墒。若成片栽植，株行距應為4～6米。

2.水肥：每年4月初至發芽前澆水1～2次，7月初果實膨大期乾旱時澆水1～2次，11月結合開溝施肥澆凍水。雨後應及時排澇。每年秋末開溝施基肥，每株施腐熟堆肥100～150千克。每年5月初、7月初，分別追肥1次，每次每株施硫酸銨1.5～3千克。在生長期應鬆土除草2～4次。

3.修剪：栽培過程中需整形，定植後，主幹繼續向上生長，這時不截頂，待長到2～3米時再把幹梢剪掉，使分生側枝而形成樹冠，此法主幹高，主枝會形成過於密集。另一整形法是，將主幹高度定在60～100釐米，然後留2～3個側枝作第1層側主枝，向上每隔30釐米留1層側主枝，上下兩層側主枝伸出的方向應錯開，從而培育出多主枝分層型樹冠。棗樹成齡後，每年應進行1次樹體整形，萌芽前將內膛枝、病蟲枝、過密枝及徒長枝剪掉。對衰老的棗樹要多留新梢，少剪大枝，刺激萌發新梢，補充樹冠以恢復結果能力。為保證結實數量，夏季應對樹冠內部、主枝基部及少數外圍的發育枝進行摘心短截，集中養分提高坐果率。另外一法是環剝皮層，一般是在樹齡16年以後進行，時間在盛花期，環剝寬度為3～5毫米，目的是暫時阻止糖類營養物質下運，可使坐果率大大提高。