1、各類旅店的店容、店貌和周圍環境應整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。

2、各類旅店應有健全的衛生制度。

3、被套、枕套（巾）、床單等臥具應一客一換，長住旅客的床上臥具至少一週一換。星級賓館還應執行星級賓館有關床上用品更換規定。清潔的臥具應達到表2規定。

4、公用茶具應每日清洗消毒。清潔的茶具必須表面光潔，無油漬、無水漬、無異味，其細菌數必須達到表2規定。

5、客房內衛生間的洗漱池、浴盆和抽水恭桶應每日清洗消毒並應符合表2規定。

6、無衛生間的客房，每個床位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋應做到一客一換。清潔的臉（腳）盆、拖鞋的表面應光潔,無汙垢，無油漬，並不得檢出致病菌。

7、旅店的公共衛生間（盥洗間和廁所）應該每日清掃、消毒，做到並保持無積水、無積糞、無蚊蠅、無異味。

8、各類旅店應有防蚊、蠅、蟑螂和防鼠害的設施，並經常檢查設施使用情況，發現問題及時改進。各類旅店應做到室內外無蚊蠅孳生場所.蚊、蠅、蟑螂等病媒昆蟲指數及鼠密度應符合全國愛衛會考核規定。

9、店內自備水源與二次供水水質應符合GB5749規定。二次供水蓄水池應有衛生防護措施，蓄水池容器內的塗料應符合輸水管材衛生要求，做到定期清洗消毒。

10、旅客廢棄的衣物應進行登記，統一銷燬。

11、旅店內附設的理髮店、娛樂場所、浴室等應執行相應的衛生標準。

12、地下室旅店的空氣質量、噪聲、照度和衛生要求等執行《人防工程平時使用環境衛生標準》的規定。