串串香生意有說的那麼好做嗎？

這個問題我來回答下你吧，我就是做這個的

串串香跟火鍋，有很多相似的地方，在我看來，鍋底都是一樣的，區別的是菜品，一個是串成串了，一個是擺盤上的

年輕人喜歡擼串，年齡大點的喜歡點菜，我們店裡有串串，有點菜，很多年輕人都是串串，從不點菜，而很多年齡大點的人，又從不去吃串串

如果這兩樣我只能選一樣的話，那麼我會選火鍋，事實上吃火鍋的人，點菜的人，通常都比吃串串的人消費能力強，也更講究些

串串香店想做起來，生意必須好，不然，會越來越不好，主要是串串這種形式，菜品很關鍵

一個串串火鍋店，串串種類需要在100種以上，就這很多人依然會說菜品少，串好的串串並不是一直能放的，很多菜品時間長了就壞了，不易儲存，如果你生意不好的話，要麼造成大量的菜品浪費，要麼造成大量的口碑下跌

吃串串扎堆的選擇是真心不錯的，哪人多去哪，

人多的地方，菜品可能會更有質量保證

再說你說的這個問題，其實所有的餐飲行業都沒有好做與不好做的區別，餐飲能不能做好不在你做的是什麼，而在於實際經營的人，

串串很多生意火爆的，也有很多賠的血本無歸的，究其原因，無外乎，人

所以說你問串串生意真的那麼好做嗎？不如問下自己，對自己有信心沒