下列淡水魚營養好價值高。
白狗斑魚。白狗斑魚一般生長在高寒地區，適應能力比較強，適應的溫度也是非常的廣泛，白狗斑魚的溫度應該在0~30度左右，即使是在35度的高溫下，它也一樣能夠生存。這種魚的生長速度是非常快的，幾乎每年都可以出塘，任何的魚類都可以作為白狗斑魚的的魚飼料，之所以白狗斑魚收益高，是因為它不像其它的魚那樣刺多，並且肉質堅韌，味道非常的鮮美，營養價值也是非常的高。
2、江團。因為外形有點像老鼠，上海人將它稱為“鮰老鼠”，這種魚奇特的是它沒有鱗，肉質細嫩鮮美，營養非常豐富，在古代，它還是朝廷貢品，由於過度捕撈，江團已經面臨了消亡的境地，為了能夠成為人們口中的美食，中國的水產專家攻克了種種人工繁殖的難題，在四川，有人靠養江團每年賺千萬！
3、黑魚。黑魚的原稱叫做烏鱧，它生來兇猛，胃口非常的大，但是繁殖力非常的強，據說是可以吃掉湖泊或者是池塘裡的所有魚類，黑魚的生命力非常的強，離開水後還可以活三天，烏鱧生長速度也非常的快，它的含肉率很高，刺少肉嫩，一直是深受老人小孩的喜愛。
4、哲羅魚。哲羅魚大家應該不是很熟悉吧，他的生長速度非常的快，屬於大型經濟魚類，每條魚大約可以達到3公斤以上，大的甚至有50公斤，營養價值高，它也是高寒地區的特產。
5、鰉魚。鰉魚作為鱘魚的一種，黑龍江可以說是它的故鄉，鰉魚的體重可以說是在淡水魚中最重的了，鱘鰉魚的經濟價值非常高，在國際市場上甚至售價為60美元一公斤，鱘魚皮也是製作高檔品的原料之一，其柔韌性、抗撕裂性可以與鱷魚媲美。
6、青魚。青魚主要是分佈在長江流域，青魚四季都有產的，但是秋季的青魚質量是最好的，青魚肉質鮮美，刺大肉多，一直是淡水魚中的上品。
下列淡水魚營養好價值高。
白狗斑魚。白狗斑魚一般生長在高寒地區，適應能力比較強，適應的溫度也是非常的廣泛，白狗斑魚的溫度應該在0~30度左右，即使是在35度的高溫下，它也一樣能夠生存。這種魚的生長速度是非常快的，幾乎每年都可以出塘，任何的魚類都可以作為白狗斑魚的的魚飼料，之所以白狗斑魚收益高，是因為它不像其它的魚那樣刺多，並且肉質堅韌，味道非常的鮮美，營養價值也是非常的高。
2、江團。因為外形有點像老鼠，上海人將它稱為“鮰老鼠”，這種魚奇特的是它沒有鱗，肉質細嫩鮮美，營養非常豐富，在古代，它還是朝廷貢品，由於過度捕撈，江團已經面臨了消亡的境地，為了能夠成為人們口中的美食，中國的水產專家攻克了種種人工繁殖的難題，在四川，有人靠養江團每年賺千萬！
3、黑魚。黑魚的原稱叫做烏鱧，它生來兇猛，胃口非常的大，但是繁殖力非常的強，據說是可以吃掉湖泊或者是池塘裡的所有魚類，黑魚的生命力非常的強，離開水後還可以活三天，烏鱧生長速度也非常的快，它的含肉率很高，刺少肉嫩，一直是深受老人小孩的喜愛。
4、哲羅魚。哲羅魚大家應該不是很熟悉吧，他的生長速度非常的快，屬於大型經濟魚類，每條魚大約可以達到3公斤以上，大的甚至有50公斤，營養價值高，它也是高寒地區的特產。
5、鰉魚。鰉魚作為鱘魚的一種，黑龍江可以說是它的故鄉，鰉魚的體重可以說是在淡水魚中最重的了，鱘鰉魚的經濟價值非常高，在國際市場上甚至售價為60美元一公斤，鱘魚皮也是製作高檔品的原料之一，其柔韌性、抗撕裂性可以與鱷魚媲美。
6、青魚。青魚主要是分佈在長江流域，青魚四季都有產的，但是秋季的青魚質量是最好的，青魚肉質鮮美，刺大肉多，一直是淡水魚中的上品。