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  • 1 # 使用者2458114238191884

    雞排店進貨價格是一箱200元,一箱有50個雞排,而目前市面上雞排的售價是10-12元。

    開一家雞排店利潤大嗎?

    我們以10元計算,雞排半成品一塊是200克,經過裹粉,油炸,交到客戶手裡基本上是230-250克(包括撒粉、紙袋、油耗),交給客戶的成本是5元左右,所以綜上所述雞排的利潤能達60%,飲料的利潤是60%-70%。

    據統計,雞排店每日可賣出數百片雞排以達到數千元的流水,而每小時可炸100多片雞排的效率足以為其提供穩定的盈利保障。

    雞排店的平均毛利在60%-65%,淨利率在20%-30%,一般情況投資回收期將在6-12個月左右。

    至於前期的投入資金也可從以下幾個方面進行考慮:

    成本一:鋪面租金

    一般雞排店選址在商街、小區、學校附近,因為這裡的人們以年輕群體為主,喜愛吃雞排且具有很高的消費能力。由於地段較好,店鋪租金也就相對高一些。

    成本二:店鋪裝修

    一家很小的雞排店,店鋪裝修也要乾淨整潔,有文藝氣息,這樣才能增加店面檔次。一家雞排店好不好,視覺影響佔據很大的比重。雞排店裝修好,能留住很多的顧客,而且也可以根據店面檔次適當升提雞排價格。

    成本三:加盟費

    如果打算自己創業,可以暫不用考慮加盟費,如想要選擇一家雞排店連鎖品牌則需要考慮。加盟知名品牌可以減小一些創業風險,少走彎路並且控制成本,砍柴不誤磨刀工,選擇加盟店相對來說可以省去很多煩惱,也能節省很多資金,避開一些不必要的風險。

    成本四:裝置費與用料

    這些是開一家雞排店不可少的,對於選擇品牌雞排店加盟的店主,開店物料、原料、貨源等都由總部操辦,可以大大省去人力物力。

    成本五:店員成本

    一般一家雞排店店員人數大概在1-3人,可全職可兼職。

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