如果你是吃辣大省,曹氏的變態辣差不多就可以了。
對於大部分普通人來說,我們四川這邊的中辣零食就夠讓人懷疑人生。
以下的受眾主要是吃辣不是特別特別厲害,又喜歡吃辣的朋友。
1.川味麻辣豆腐乾。
辣味指數3顆星。
一般吃飯的時候和在家追劇看電影的時候我會開一包,出去旅遊的時候怕遇不到這麼正宗的辣味的小吃,所以我也會提前買幾包放著。
第一個介紹它是因為這玩意確實好吃不貴,一包也就10-15塊錢,而且真的辣hh,作為能吃辣一點的四川人我基本都要分兩次吃完一袋。
吃完了以後裡面的油和辣椒還可以和一碗飯或者一碗麵
只不過還需要加點鹽~
對於能吃辣的四川人來說屬於中辣,對於外地普通吃辣選手來說…建議在肛腸醫院附近試吃。
2.四川秘製鴨頭、兔頭、雞尖啥的。
據說兔頭很多地方的朋友都不吃,我覺得挺遺憾的,因為確實好香啊…特別是喜歡喝酒和追劇的,買幾個兔頭鴨頭又香又耐啃,(6-10r一個)我一般就是四個啃完一集綜藝。
還有一些川味麻辣兔子、牛肉、雞鴨,基本一袋/一碗的分量就夠辣到你滿意了。
這玩意拆開後再加點蔥花更好吃。
3.生椒牛肉麵臊子和仔姜鴨臊子。
辣味指數5顆星。
嚴格意義上來講它這個不算零食,只是因為它確實辣味很頂又特別好吃,所以我也強行介紹一下。
就是吃麵的時候用的配料,基本你什麼底料都不用放。如果口味重點再加一點鹽就好。
四十多塊的分量可以配吃一週的麵條啦。
4.便宜、好吃、下飯的糟黃瓜。
很多四川的朋友可能都沒聽過,這是來自於四川省宜賓市筠連縣的特產,原材料是黃瓜,再經過多道工序製成。
辣味指數三顆星。
這玩意特別下飯,像蘿蔔乾和泡菜的升級版,也挺能放的,凍過也不影響口感。一罐在15-20元,能吃五頓。
這玩意也特別下面,口味清淡的人會覺得辣和鹹,但是能吃辣和能吃泡菜的朋友簡直就是遇到了春天一樣。
我給我外地的朋友寄了幾罐,現在他告訴我幾天不吃心裡就不踏實…
以上,如果是辣味愛好者強烈建議嘗試一下~
如果你是吃辣大省,曹氏的變態辣差不多就可以了。
對於大部分普通人來說,我們四川這邊的中辣零食就夠讓人懷疑人生。
以下的受眾主要是吃辣不是特別特別厲害,又喜歡吃辣的朋友。
1.川味麻辣豆腐乾。
辣味指數3顆星。
一般吃飯的時候和在家追劇看電影的時候我會開一包,出去旅遊的時候怕遇不到這麼正宗的辣味的小吃,所以我也會提前買幾包放著。
第一個介紹它是因為這玩意確實好吃不貴,一包也就10-15塊錢,而且真的辣hh,作為能吃辣一點的四川人我基本都要分兩次吃完一袋。
吃完了以後裡面的油和辣椒還可以和一碗飯或者一碗麵
只不過還需要加點鹽~
對於能吃辣的四川人來說屬於中辣,對於外地普通吃辣選手來說…建議在肛腸醫院附近試吃。
2.四川秘製鴨頭、兔頭、雞尖啥的。
辣味指數3顆星。
據說兔頭很多地方的朋友都不吃,我覺得挺遺憾的,因為確實好香啊…特別是喜歡喝酒和追劇的,買幾個兔頭鴨頭又香又耐啃,(6-10r一個)我一般就是四個啃完一集綜藝。
還有一些川味麻辣兔子、牛肉、雞鴨,基本一袋/一碗的分量就夠辣到你滿意了。
這玩意拆開後再加點蔥花更好吃。
3.生椒牛肉麵臊子和仔姜鴨臊子。
辣味指數5顆星。
嚴格意義上來講它這個不算零食,只是因為它確實辣味很頂又特別好吃,所以我也強行介紹一下。
就是吃麵的時候用的配料,基本你什麼底料都不用放。如果口味重點再加一點鹽就好。
四十多塊的分量可以配吃一週的麵條啦。
4.便宜、好吃、下飯的糟黃瓜。
很多四川的朋友可能都沒聽過,這是來自於四川省宜賓市筠連縣的特產,原材料是黃瓜,再經過多道工序製成。
辣味指數三顆星。
這玩意特別下飯,像蘿蔔乾和泡菜的升級版,也挺能放的,凍過也不影響口感。一罐在15-20元,能吃五頓。
這玩意也特別下面,口味清淡的人會覺得辣和鹹,但是能吃辣和能吃泡菜的朋友簡直就是遇到了春天一樣。
我給我外地的朋友寄了幾罐,現在他告訴我幾天不吃心裡就不踏實…
以上,如果是辣味愛好者強烈建議嘗試一下~