糧票是20世紀50年代至90年代中國在特定經濟時期發放的一種購糧憑證。那時候，必須憑糧票才能購買糧食。 中國最早實行的票證種類是糧票、食用油票、布票等。其實憑票供應不是中國最早採用的，蘇聯在十月革命後，當時國內不穩定，內戰不斷，商品缺乏，就採取商品有計劃的分配，發放各種商品票證，蘇聯最早的票證是1916年的鞋票。 美國也在二戰時期商品緊張時，發放了各種商品票證，其種類也不少，這其中就含有糧票性質的票證。現在還有一些國家仍然採用憑票供應方式，如北韓、越南等一些國家。

1984 年，在經過兩年多的物價體制改革試驗後，深圳市在全國率先取消一切票證，糧食、豬肉、棉布、食油等商品敞開供應，價格放開。深圳人率先過上了不用糧本、糧票的日子。

就在深圳市取消糧票的第二年，即1985 年，國家又取消了長達30 多年的農產品統購派購制度，極大激發了農民的生產積極性，豐富了城市居民的“米袋子”、“菜籃子”。城市居民的飲食結構也發生了變化，一日三餐，副食增多，主食減少，因此，這時基本家家戶戶糧票都有所盈餘。

1991 年5 月，廣東、海南率先實行糧食購銷同價改革。1992 年4 月1 日，政府決定在全國範圍內推行這一改革。1992 年10 月，黨的十四大確立了中國經濟體制改革的目標是建立社會主義市場經濟體制之後，全國各地先後放開糧食及其他產品價格，實行購銷同價，促進糧食產銷與市場接軌。

糧價放開後，激活了其他商品的流通，促進了農民生產積極性，糧食產量顯著增長。1993 年，糧油實現敞開供應，糧票已無用武之地，被正式宣告停止使用，長達近40 年的“票證經濟”就此落幕，老百姓再也不用為找不到糧票發愁了。