1.烏髮補腎

人的頭髮之所以變白，主要是頭髮囊中的黑細胞分泌黑色素功能減弱所導致，黑芝麻當中的成分具有促進酪氨酸酶表達的作用，而酪氨酸酶是黑色素合成過程所需的酶，因而黑芝麻可提高黑色素的合成量，起到烏髮的效果。

此外，中醫五行理論認為“腎主骨，其華在發，開竅於耳”，所以一個人的腎臟好壞從其頭髮當中可窺一斑，既然黑芝麻有烏髮的作用，自然對於腎臟也是有一定的好處的。

2.保護心血管

心血管疾病是威脅中老年人群生命的一大隱形殺手，對於這類疾病，日常生活中除了藥物治療之外，日常的食療保健作用也十分重要。

黑芝麻因其含有的豐富亞油酸，對於血管具有軟化作用，同時還可增強血管的彈性，保障血液的正常迴圈，所以在預防中老年人動脈硬化、高血壓、腦血栓等心腦血管疾病方面有著保健的效果。

3.提高生育能力

黑芝麻除了含有豐富的不飽和脂肪酸之外，其還含有豐富的維生素E，而維生素E別名又叫“生育酚”，之所以有這個稱號主要在於其可以促進男性精子活力，使其數量增加，同時還可以調節女性的雌激素分泌，所以，對於男性和女性朋友的生育方面均有幫助。

4.預防骨質疏鬆

研究表明，人體骨骼只有60年的壽命，人進入衰老期之後，骨密度會逐漸減少，容易發生骨質疏鬆的情況，因而需要及時補鈣緩解這類症狀的發生。

黑芝麻是一種高鈣食物，研究表明，每百克的黑芝麻含鈣量接近800毫克，幾乎是牛奶的4倍，所以，日常吃點黑芝麻，對於骨質疏鬆的預防也是一種不錯的保健方式。

5.潤腸通便

黑芝麻以種子進食，其中含有的油脂以及膳食纖維具有促進腸道蠕動的作用，因而可以預防便秘方面的作用。