在農村雞鴨的糞便是很常見的，這些雞鴨的糞便可以用來發酵肥料，使用雞鴨的糞便發酵肥料主要有以下幾個步驟：

1. 新鮮的雞鴨糞約3-5噸加1公斤的有機肥堆肥發酵劑，平均每公斤的有機肥堆肥發酵劑加20-30公斤米糠、麩皮或玉米。

2. 使用雞鴨糞便發酵有機肥料的過程中，水分含量合不合適是非常重要的，水分含量即不能太高也不能太低，應該保持在60-65%左右，用手緊抓一把發酵的肥料的時候指縫賤能看見水印但是不會滴水，掉在地上能散開是最好的。

3. 雞鴨糞便在做發酵堆的時候不能做得太小太矮，太小會影響肥料的發酵，發酵堆的高度一般要在1.5米左右，寬度要在2米左右，長度在2-4米以上的發酵堆效果較好。最上面一層用半溼的秸稈對發酵堆進行覆蓋，如果遇到下雨天的話，可以簡單地用塑膠布覆蓋一下發酵堆，晴天的時候，每天需要先開1次塑膠布，這樣有利於肥料的發酵。

4.在發酵過程中應加大發酵堆的供氧量，打堆的時候不宜壓緊，保持肥料自然疏鬆，打完堆後可以用棍子在糞堆上戳幾個洞，做到拌勻、勤翻、通氣是最好的，不然會因為肥料厭氧發酵影響發酵效果。

5. 一般在雞鴨糞便堆積72小時後，溫度會升至50-60攝氏度，第四天可達65攝氏度以上，在這樣的高溫下可以開始松料處理，可以對肥料翻倒一次，或者用木棒、長耙插入發酵堆中鬆動幾下。通常的情況下，在發酵過程中會出現2-3次65攝氏度以上的高溫，翻倒2-3次就可以完成發酵了。

雞、鴨糞是一種優質的完全肥料，其肥效高、成本低、來源廣。雞糞中含氮、磷、鉀，還含有花木需要的多種微量元素。鴨糞所含營養成分與雞糞差不多。經常施用雞、鴨糞可以改良土壤，使土質疏鬆、肥沃，並能增加保肥、保水能力。施用雞、鴨糞的花木，植株旺盛，分枝多，葉片大，花大，花期長。；但生雞、鴨糞不可直接施用，須經過發酵腐熟後使用。使用方法：花木上盆或換盆時，用直徑20釐米的花盆，把腐熟的雞、鴨糞100克均勻地撒在盆底或盆的周圍，上面覆蓋一層土作基肥。注意不要使花根直接與肥料接觸。也可作追肥用，花木生長旺季每月將搗碎過篩的雞、鴨糞撒在花盆表土內四周，其上覆一薄層土即可。此外，雞、鴨毛也是一種很好的動物性肥料。可將雞、鴨毛投入小壇裡，加水浸泡，密閉發酵，發酵後取其上清液，對15～20倍的水稀釋後作追肥用。