正月十五，稱元宵節，河南部分地區又叫“小年”。按照當地風俗習慣，是吃餃子，放鞭炮、祭祖，看煙花，賞花燈、。

隨著社會的發展，南北文化差異逐漸縮小，這些習俗似乎微變，越來越多的人元宵節選擇吃湯圓、象徵著團團圓圓！具體準備什麼菜，也是根據家庭需求，譬如今年，我會準備家人喜歡吃的、荷葉糯米排骨，酸菜魚（買的青魚片，無骨無刺，適合孩子吃）青椒釀肉、、、包括簡單的小冷盤，這些打破傳統，似乎又在遵循傳統！

我們這裡靠海，做海鮮 多一些，過元宵節從十四早上開始了，十四好比年三十，早上放鞭炮吃麵條，中午閤家做一桌豐盛的午餐，要每樣供奉祖先，下午把十五的餃子包好，十五早上 中午吃餃子 ，晚上吃元宵看煙火，還要把自己家提前刻好小燈一盞盞點起，放院裡窗臺門口。

元宵節，早餐吃自己做的火龍果湯圓，晚餐包水餃，在弄個芥末紅蝦做個剁椒魚頭，在做個有圓子清湯，蔬菜……然後在有多少人而在加減菜品吧。

我是膠東半島的，我們這邊過元宵節，暫時還可以放煙花，還有大型的花燈展，所以大人小孩兒都什麼喜歡元宵節的

說到元宵節，還有個大家都喜歡的食品，就是元宵，是一定要吃的。在過去元宵一般都是自己家做的，現在有的老人還會做呢，聽說需要將餡料放在糯米粉中搖，搖到自己想要的大小。現在我們年輕人都不會做了，上超市去，可以買到各種餡料的元宵。

元宵可以向上圖那樣煮著吃，也可以像下圖油炸，各有特色。嗯，現在看到圖片我都有點饞啦！哈哈！

當然元宵節我們不能只是吃元宵這麼簡單。每家每戶都會做上一大桌子菜，共同暢飲，品嚐美食，然後觀花燈，放煙火。話不多說，下面我先列下元宵節我家的菜譜。

一、油炸元宵（上圖）

二、鹽水大蝦

三、蒜茸黃花魚

四、炒花蛤

五、炸魷魚圈

六、黃豆燉豬腳

七、白菜拌海蜇皮

八、辣椒炒大腸（我公公的最愛）

九、鮁魚丸子湯

十、炸牛舌頭魚（兩個孩子的最愛喲！）

十個硬菜，取十全十美之意。

你們家的元宵節準備做什麼菜譜呢？

互相學習！