花齒輪是一種主產於雲南玉溪的綠色食品。雲南四季如春、盛產各種鮮花。花以魔芋的完美結合。成就了雲南美味花齒輪。

花齒輪食品

1、魔芋茉莉花派

2、魔芋西番蓮派

3、魔芋洛神花派

4、魔芋玫瑰花派

原料

魔芋：據《本草綱目》記載，2000多年前我們的祖先就用魔芋來治病。魔芋含有十六種氨基酸，十種礦物質微量元素和豐富的食物纖維，對防治糖尿病,高血壓有特效；魔芋低熱、低脂、低糖，對預防和治療結腸癌、乳腺癌、肥胖症的人群可以說是一種上等的既飽口福、又治病健體的食品，還可以防治多種腸胃消化系統的多種常見慢性疾病，由此可見，魔芋是一種“天賜良藥”，食用起來有百利而無一害。

苿莉：為木樨科素馨屬常綠灌木或藤本植物的統稱，原產於印度、巴基斯坦，中國早已引種，並廣泛地種植。茉莉喜溫暖溼潤和Sunny充足環境，其葉色翠綠，花朵顏色潔白，香氣濃郁，是最常見的芳香性盆栽花木。在素馨屬中，最著名的一種是雙瓣茉莉，也就是人們平常俗稱的茉莉花。茉莉有著良好的保健和美容功效，可以用來飲食，可用{於茉莉花茶的製作。茉莉花是菲律賓、突尼西亞、印尼的國花，象徵著愛情和友誼。

西番蓮：（學名：Passifloracoerulea Linn.）是一種芳香水果，有“果汁之王”的美譽。為多年生常綠攀緣木質藤本植物。果實甜酸可口，風味濃郁，芳香怡人。據測定，西番蓮果實含有超過132種以上的芳香物質，最適於加工成果汁，或與其它水果（如芒果、菠蘿、番石榴、柑橙和蘋果等）加工混配成混合果汁，可以顯著地提高這些水果汁的口感與香味；也可以做雪糕或其它食品的新增劑以增進香味。

洛神花：花萼肉質多汁，並可提取天然食用色素。玫瑰茄的花萼同時還可藥用，其味酸、性寒，具有清熱解暑、利尿降壓、養顏消斑、解毒、解酒等功效。現代研究表明玫瑰茄含有類黃酮素、原兒茶酸、花青素、異黃酮素以及豐富的氨基酸、維生素、糖類、有機酸、無機鹽等化學成分，能降低膽固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動脈粥狀硬化，可有效地預防心血管疾病的發生。此外玫瑰茄還有保肝、抗癌的作用。所以，玫瑰茄是一個很好的天然保健藥物。

玫瑰花：作為可供食用的藥物，是正式載入《食物本草》的。民間常用玫瑰花加糖衝開水服，既香甜可口，又能行氣活血；用玫瑰花泡酒服，舒筋活血，可治關節疼痛。自古就用蒸餾的方法把玫瑰製成玫瑰純露，氣味芬芳，療效顯著。《本草綱目拾遺》說：“玫瑰純露氣香而味淡，能和血平肝，養胃寬胸散鬱。”