把彩色數碼照片轉成黑白照片的方法很多，大致有如下幾種：
第一，直接選擇選單“影象>調整>去色”；
第二，直接轉換為灰度（Gray）模式；
第三，把色彩飽和度降為0，以獲得灰度影象；
這三種方法在轉換過程中不能進行任何控制，另外，對某些顏色的還原與真正用黑白膠捲拍出來的有所偏差，讓人覺得“很假”。
第四，先將照片轉換成Lab模式，再把Lightness通道轉換成Gray模式；
因為在Lab模式下，影象的Lightness通道保留了照片中所有有關亮度的原始資訊，能忠實地再現光的強度，而且不必擔心從RGB模式轉換到Lab模式會損失影象細節，破壞原有影象的影調層次。
第五，用通道混合器調整圖層，在對話方塊中勾選單色。
這是Adobe 推薦使用的方法，此法能讓使用者進行全程控制，可以根據不同的情況選用不同的引數。方法是：先在Channels 面板中觀察各個通道的效果，記住最好的那個，然後點選選單Image>Adjust>Channel Mixer，在對話方塊中選取Monochrome，現在能看到原圖成為黑白了，調整各通道的值，直到最好的效果出現。
第六，選取RGB通道之一；
雖然使用這種方法，影象的細節損失很多，但常常可以得到一些令人吃驚的效果。方法是在通道面板中依次點取各通道，並觀察影象的變化，最後取出你認為最好的通道形成一個新檔案。進行以上操作時注意先在photoshop的display&cursors引數設定中去除“show channels in color”.
本文重點介紹另外兩種好方法。
一、使用“漸變對映”（Gradient Map）調節
由於這個功能在選單中的位置不佳，人們往往忽略它的存在，恰恰它能實現的效果會讓你愛不釋手。彩色照片轉黑白就是它最簡單的一個功能。
步驟一：開啟影象，設定前景色為黑色，背景色為白色。
步驟二：執行影象 — 調整 — 漸變對映，調出漸變對映設定對話方塊。可以選勾仿色（Dither）選項以增加漸變的平滑。實驗下來，效果不是很明顯。其它選項保持預設值不變，完成之後漸變將會自動依照影象的灰階數值，自動套用到影象上。即轉為黑白照片形式。
這樣的方法對於初學者來說，是不是很直白呢？黑色與白色自動套用到影象上，成為黑白照片，感覺很合情合理吧。實踐下來，比直接去色和將飽和度設為0好得多，不信你試試看吧
把彩色數碼照片轉成黑白照片的方法很多，大致有如下幾種：
第一，直接選擇選單“影象>調整>去色”；
第二，直接轉換為灰度（Gray）模式；
第三，把色彩飽和度降為0，以獲得灰度影象；
這三種方法在轉換過程中不能進行任何控制，另外，對某些顏色的還原與真正用黑白膠捲拍出來的有所偏差，讓人覺得“很假”。
第四，先將照片轉換成Lab模式，再把Lightness通道轉換成Gray模式；
因為在Lab模式下，影象的Lightness通道保留了照片中所有有關亮度的原始資訊，能忠實地再現光的強度，而且不必擔心從RGB模式轉換到Lab模式會損失影象細節，破壞原有影象的影調層次。
第五，用通道混合器調整圖層，在對話方塊中勾選單色。
這是Adobe 推薦使用的方法，此法能讓使用者進行全程控制，可以根據不同的情況選用不同的引數。方法是：先在Channels 面板中觀察各個通道的效果，記住最好的那個，然後點選選單Image>Adjust>Channel Mixer，在對話方塊中選取Monochrome，現在能看到原圖成為黑白了，調整各通道的值，直到最好的效果出現。
第六，選取RGB通道之一；
雖然使用這種方法，影象的細節損失很多，但常常可以得到一些令人吃驚的效果。方法是在通道面板中依次點取各通道，並觀察影象的變化，最後取出你認為最好的通道形成一個新檔案。進行以上操作時注意先在photoshop的display&cursors引數設定中去除“show channels in color”.
本文重點介紹另外兩種好方法。
一、使用“漸變對映”（Gradient Map）調節
由於這個功能在選單中的位置不佳，人們往往忽略它的存在，恰恰它能實現的效果會讓你愛不釋手。彩色照片轉黑白就是它最簡單的一個功能。
步驟一：開啟影象，設定前景色為黑色，背景色為白色。
步驟二：執行影象 — 調整 — 漸變對映，調出漸變對映設定對話方塊。可以選勾仿色（Dither）選項以增加漸變的平滑。實驗下來，效果不是很明顯。其它選項保持預設值不變，完成之後漸變將會自動依照影象的灰階數值，自動套用到影象上。即轉為黑白照片形式。
這樣的方法對於初學者來說，是不是很直白呢？黑色與白色自動套用到影象上，成為黑白照片，感覺很合情合理吧。實踐下來，比直接去色和將飽和度設為0好得多，不信你試試看吧