這個可不一定啊。我認為以下三種情況：

第一種情況是它確實是假的，而且造假水平不高，不知道要印QS。

第二種情況是它是真的，但是他沒有列入QS管理。QS是2004起在中國施行的一種食品質量安全市場準入制度，他從最早的米、面、油、醬油、醋五類，逐步擴大到後來的28類。基本上是覆蓋了咱們生活中常見的食品品種，但還有些沒有的。比如各種生鮮冷凍的畜禽肉類，魚等，他們都納入食用農產品管理，不用認證QS。所以市場上成包的的翅中，翅根啥的，都沒有QS標誌，只有藍白色的動物檢疫合格證。

第三種情況就是因為食品生產許可證換證帶來的問題，此情況以後會越來越多。新修訂的《食品安全法》於2015年10月1日起施行，作為新《食品安全法》的配套規章，國家食品藥品監督管理總局制定的《食品生產許可管理辦法》也同步實施。此辦法中，將QS改變為SC，並將需認證的產品擴大到32類。但是其沒有專門的標誌，只有一個SC+14位阿拉伯數字的編碼。

更重要的是2018年10月1日及以後生產的食品一律不得繼續使用原包裝和標籤以及“QS”標誌，取而代之的是有“SC”標誌的編碼。因此以後的食品上就都沒有QS標誌了。不光是以後會沒有，而且現在有些產品也沒有。這些產品主要是企業原來的QS證過期後，改換新的SC證後生產的。

綜上所述，沒有QS 標誌的就不一定是假貨啊，也有其他可能性喲，不能一棍子拍死了。