KTV服務員工作流程18:00 打卡，上班，排隊，點名，B訓（講昨天沒做好的問題，今天的工作安排等··）18:30 分崗，各個服務員有自己的崗位，例如傳送，（吧傳，廚傳）看房服務員，各自搞自己崗位的衛生。19:00站崗，在各自的崗位按要求姿態站崗，或迎賓，其中要求儀容，儀表，站姿，穿著整潔，禮貌用語，等要求。開房：服務員第一時間迎客進房，開啟電氣裝置，斟茶倒水，上熱毛巾等，然後會有諮客開房卡，服務員需要向客人介紹酒水小吃，然後點客人需要的東西，寫好卡給客人簽名確認去下電腦單。等候出品。中途，需要幫客人開酒倒酒，清理桌面地面衛生。瞭解客人動態，滿足客人需求。以及做些促銷工作，例如賣小吃，果盤。收市：客人買單走後清理現場衛生，等候上司檢查，到規定的休息區域等待開班後例會。下班····做夜場最主要的是醒目！醒目的人，做上一兩年就可以上位，甚至做到經理職位。做服務員也能月入上萬，這不是忽悠你，看你人從不聰明瞭。沒做過，先給你個提示，在客人面前，要先知先覺，不能被動。客人需要什麼你不等客人開口你就做了，例如點菸，倒酒，點歌，遞紙巾，等等··那你就是醒目仔！在領導面前，不用領導說，你知道你該做些什麼工作，不要老是讓他叫你去搞衛生你才去，叫你倒酒你才去，好的服務員是幫你的直屬上司分擔工作的，那麼你很快就能上位。重點：不要學老員工的老油條精神，沒用的，好的可以學，壞的別學，也別走公司漏洞去賺錢，因為貪小便宜會吃大虧。多去關注別的部門的運作方式，多交朋友，特別是和上司交朋友，多向他們學習，等你都熟悉了，對你以後很有幫助。或許幾年後你自己可以帶著一幫得力助手去接場做老總。還有什麼不明的可以問我。
KTV服務員工作流程18:00 打卡，上班，排隊，點名，B訓（講昨天沒做好的問題，今天的工作安排等··）18:30 分崗，各個服務員有自己的崗位，例如傳送，（吧傳，廚傳）看房服務員，各自搞自己崗位的衛生。19:00站崗，在各自的崗位按要求姿態站崗，或迎賓，其中要求儀容，儀表，站姿，穿著整潔，禮貌用語，等要求。開房：服務員第一時間迎客進房，開啟電氣裝置，斟茶倒水，上熱毛巾等，然後會有諮客開房卡，服務員需要向客人介紹酒水小吃，然後點客人需要的東西，寫好卡給客人簽名確認去下電腦單。等候出品。中途，需要幫客人開酒倒酒，清理桌面地面衛生。瞭解客人動態，滿足客人需求。以及做些促銷工作，例如賣小吃，果盤。收市：客人買單走後清理現場衛生，等候上司檢查，到規定的休息區域等待開班後例會。下班····做夜場最主要的是醒目！醒目的人，做上一兩年就可以上位，甚至做到經理職位。做服務員也能月入上萬，這不是忽悠你，看你人從不聰明瞭。沒做過，先給你個提示，在客人面前，要先知先覺，不能被動。客人需要什麼你不等客人開口你就做了，例如點菸，倒酒，點歌，遞紙巾，等等··那你就是醒目仔！在領導面前，不用領導說，你知道你該做些什麼工作，不要老是讓他叫你去搞衛生你才去，叫你倒酒你才去，好的服務員是幫你的直屬上司分擔工作的，那麼你很快就能上位。重點：不要學老員工的老油條精神，沒用的，好的可以學，壞的別學，也別走公司漏洞去賺錢，因為貪小便宜會吃大虧。多去關注別的部門的運作方式，多交朋友，特別是和上司交朋友，多向他們學習，等你都熟悉了，對你以後很有幫助。或許幾年後你自己可以帶著一幫得力助手去接場做老總。還有什麼不明的可以問我。