酸性食物可以增加消化酶的活動，促進消化吸收

準媽媽懷孕後，體內胎盤會分泌一種叫做絨毛膜促性腺激素的物質，也就是HCG，這種物質會抑制胃酸的正常分泌，消化酶的活性就會大大降低，對孕婦腸胃的功能起到抑制作用，食用酸性食物就會有效改善孕早期的孕吐、食慾下降等反應，促進腸胃的蠕動。

酸性食物可以促進鈣的吸收

富含維生素C的酸性食物，孕媽媽可以適當多吃一些，這些能夠幫助胎寶寶對鈣的吸收，讓遊離鈣在骨骼上沉澱下來，讓胎寶寶長得更強壯。

酸性食物可以促進鐵的吸收

酸性食物可以促進體內血紅蛋白的生成，對體兒的細胞基質、心血管的發育以及造血系統等的健全起到促進作用，同時，維生素C還可以提高孕媽媽的身體免疫力，增加機體對鐵的吸收，對母體和胎兒都有很大的好處。

由此可見，酸性食物起到的作用還是很多的，但是任何物質都要講究適量，酸性食物雖然好，但也不能大量、單一地食用，除此之外，一些酸性食物的再加工產品，例如醃製水果和蔬菜、醋製品等，裡面同樣含有亞硝酸鹽和防腐劑，對孕媽媽並沒有好處，還是要吃一些天然營養的酸性食物(山楂除外)，才能起到積極作用。

酸味食物能夠刺激胃分泌胃液，增進孕婦的食慾，還能提高消化酶的活性，促進胃腸蠕動，加強孕婦對食物的消化吸收，所以孕婦只要吃些酸的東西就能彌補胃酸的不足，噁心、嘔吐等症狀也能隨之減輕。因此，在懷孕期間，孕婦吃酸是對孕婦本身和寶Bora說都是不錯的。但有些酸性食品，是孕婦不能碰的。