香蕉饅頭的做法

香蕉去皮，去掉果肉表面的那些棕色絲絲，不去也行，就是出來和我的成品一樣，有點黑點點子。香蕉切薄片，放在一個深口的碗或者什麼容器裡都好，但是最好要深一點滴，用瓷勺壓成泥，可能用料理機會比較快，不過俺還是喜歡自己動手的享受過程啊

雞蛋打散加入香蕉泥，混合均勻。酵母粉溫水衝開，水別放多啊，要不牛奶就得少放了。把雞蛋香蕉泥倒入全麥粉，然後再倒入酵母水，開始和麵

和好面之後，放在一邊等著醒發~~偶是午睡前弄得，睡了大概1個半小時吧，面就發好了哦，再次虐待麵糰，揉圓滑，等待再次醒發

再次發好的麵糰子，很漂亮的黃顏色

將麵糰放在案板上，發好的麵糰裡密集的泡泡啊~~~~好好揉麵，面揉的時間長些，加進去的乾麵粉多些，會增加口感和嚼勁，俺們家滴人都喜歡有嚼勁滴饅頭~~~·

將麵糰分成5個麵條，每個麵條分為6個小麵糰，其中5個一樣大小，剩下的那個要比別的小些

將5個一樣的麵糰擀成小餅，就和擀包子皮一樣的就好，大小差不多，然後沿一條直線羅在一起，將最小的那個麵糰搓成橄欖樣兒，放在最外邊緣。然後，從右到左捲起，卷的過程中要注意，不要讓小餅鬆開啊

卷好的卷卷兒，攔腰切斷哦------胖卷子就變成2朵胖嘟嘟的花兒了

按上述程式，捯飭完所有滴麵糰子，放蓋墊上等待再次發醒~~~等到花朵變成原來的一倍多就可以進鍋了。冷水鍋，放入生胚，開鍋後，25分鐘~~~婆婆大人一直要求要25分鐘滴，不知道別人家的婆婆都是怎麼教導滴啊？我覺得貌似不用這麼久吧

成品，出鍋，進盤，等待被吃~~~很甜滴，嘿嘿嘿