關鍵是不好吃,還有古代不好捕,現在法律禁止吃!
中國吃貨現在幾乎不會吃鯨魚的,有一個關鍵點就是中國好吃的太多了,而鯨魚肉那麼大個,實際上肉質不好吃啦。而且古代的時候捕撈鯨魚的難度是很大的,而且很危險,而現在鯨魚已經瀕臨滅絕了,已經禁止捕獵鯨魚了,因此,現在是不能吃了。
1、鯨魚肉難吃
其實鯨魚也算是哺乳類動物,大家知道,鯨魚是非常龐大的海洋的生物,是生活在大洋裡面的哺乳類動物,但是這麼大個,肯定肉質是不好吃的了。中國吃貨普遍喜歡鮮香麻辣的嫩嫩的肉,鯨魚不是這型別的了,這是中國吃貨不吃鯨魚的主要原因了。
鯨魚體型越大,壽命很長,像長鬚鯨和藍鯨能夠活100年,活的年齡越大,體內肉質就會越老,而且纖維越粗,而且鯨魚常吃小魚小蝦,肉味非常腥,因此,鯨魚肉是非常不好吃的了。鯨魚肉,好多去國外吃過的網友敘述,鯨魚肉的味道就像是老牛肉那樣的味道,但是更加有魚腥味,而且肉還很硬很老,而且很膩。好多人吃一次,堅決都不會吃第二次了。
2、鯨魚古代難以捕撈
中國雖然海岸線漫長,但是中國古代到現在的漁民可以捕撈的海產品很多了,各種魚類,各種海參魷魚鮑魚等好吃的珍品,誰沒事去捕撈那些那些難以捕撈的鯨魚呢。我們古代造船業雖然非常發達,但是主要目的是做生意的,好多漁民都是捕撈那些容易捕撈、容易賣出、而且賺錢的海產品,沒有幾個人去捕撈鯨魚的。因為中國海岸線離真正的鯨魚遨遊的遠海真的是很遠的,因此捕撈鯨魚不僅跑的太遠,而且捕撈過程中還會有生命危險,而且即使是捕撈來,也可能沒有人買來吃的。因此,誰會沒事幹去捕撈鯨魚吃呢。
現在只有日本是鯨魚的鐵粉,因為日本每年捕撈很多的鯨魚,這已經引起了公憤了。日本主要是一個島國,而且地處大洋深處,想捕撈鯨魚在近海就能夠捕獵到鯨魚,而且鯨魚也能夠為日本提供大量的其他產品,比如鯨油用作油燈燃料、鯨魚骨和鬍鬚可以用來製作手工藝品、鯨毛可以用來製作繩索等。
3、現在已經禁止捕獵鯨魚
現在已經很難吃到鯨魚肉了!現在國際社會為了保護鯨魚,已經作出了禁止商業化捕獵鯨魚的公約了。現在只有日本等極少數國家還在透過科研等藉口來捕獵鯨魚,這主要是日本的傳統文化決定的了,而且日本還有很多世代以捕獵鯨魚為生的漁民還要生活,因此,這就是日本還在持續捕獵鯨魚的原因了。但是現在世界上其他國家是很難能夠吃到鯨魚肉的,只有在日本等少數幾個國家能夠吃到這樣的東西了。
綜上所述,中國吃貨不吃鯨魚肉,主要原因一是鯨魚肉又老又柴又腥還很膩,真的不好吃了。二是我們的漁民要捕獵鯨魚必須跑到遠海才能捕獵到鯨魚,安全風險太大而且沒人吃,也就沒有人去捕獵鯨魚了。三是現在已經有了禁止商業化捕獵鯨魚的國際公約,更沒有人去幹這個違法、沒收益的事情了。
感謝閱讀,多謝!
關鍵是不好吃,還有古代不好捕,現在法律禁止吃!
中國吃貨現在幾乎不會吃鯨魚的,有一個關鍵點就是中國好吃的太多了,而鯨魚肉那麼大個,實際上肉質不好吃啦。而且古代的時候捕撈鯨魚的難度是很大的,而且很危險,而現在鯨魚已經瀕臨滅絕了,已經禁止捕獵鯨魚了,因此,現在是不能吃了。
1、鯨魚肉難吃
其實鯨魚也算是哺乳類動物,大家知道,鯨魚是非常龐大的海洋的生物,是生活在大洋裡面的哺乳類動物,但是這麼大個,肯定肉質是不好吃的了。中國吃貨普遍喜歡鮮香麻辣的嫩嫩的肉,鯨魚不是這型別的了,這是中國吃貨不吃鯨魚的主要原因了。
鯨魚體型越大,壽命很長,像長鬚鯨和藍鯨能夠活100年,活的年齡越大,體內肉質就會越老,而且纖維越粗,而且鯨魚常吃小魚小蝦,肉味非常腥,因此,鯨魚肉是非常不好吃的了。鯨魚肉,好多去國外吃過的網友敘述,鯨魚肉的味道就像是老牛肉那樣的味道,但是更加有魚腥味,而且肉還很硬很老,而且很膩。好多人吃一次,堅決都不會吃第二次了。
2、鯨魚古代難以捕撈
中國雖然海岸線漫長,但是中國古代到現在的漁民可以捕撈的海產品很多了,各種魚類,各種海參魷魚鮑魚等好吃的珍品,誰沒事去捕撈那些那些難以捕撈的鯨魚呢。我們古代造船業雖然非常發達,但是主要目的是做生意的,好多漁民都是捕撈那些容易捕撈、容易賣出、而且賺錢的海產品,沒有幾個人去捕撈鯨魚的。因為中國海岸線離真正的鯨魚遨遊的遠海真的是很遠的,因此捕撈鯨魚不僅跑的太遠,而且捕撈過程中還會有生命危險,而且即使是捕撈來,也可能沒有人買來吃的。因此,誰會沒事幹去捕撈鯨魚吃呢。
現在只有日本是鯨魚的鐵粉,因為日本每年捕撈很多的鯨魚,這已經引起了公憤了。日本主要是一個島國,而且地處大洋深處,想捕撈鯨魚在近海就能夠捕獵到鯨魚,而且鯨魚也能夠為日本提供大量的其他產品,比如鯨油用作油燈燃料、鯨魚骨和鬍鬚可以用來製作手工藝品、鯨毛可以用來製作繩索等。
3、現在已經禁止捕獵鯨魚
現在已經很難吃到鯨魚肉了!現在國際社會為了保護鯨魚,已經作出了禁止商業化捕獵鯨魚的公約了。現在只有日本等極少數國家還在透過科研等藉口來捕獵鯨魚,這主要是日本的傳統文化決定的了,而且日本還有很多世代以捕獵鯨魚為生的漁民還要生活,因此,這就是日本還在持續捕獵鯨魚的原因了。但是現在世界上其他國家是很難能夠吃到鯨魚肉的,只有在日本等少數幾個國家能夠吃到這樣的東西了。
綜上所述,中國吃貨不吃鯨魚肉,主要原因一是鯨魚肉又老又柴又腥還很膩,真的不好吃了。二是我們的漁民要捕獵鯨魚必須跑到遠海才能捕獵到鯨魚,安全風險太大而且沒人吃,也就沒有人去捕獵鯨魚了。三是現在已經有了禁止商業化捕獵鯨魚的國際公約,更沒有人去幹這個違法、沒收益的事情了。
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