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  • 1 # 你永遠追不上的巨人

    最近有新的謠言:活蝦裡有白蟲。那麼活蝦裡到底有沒有白蟲呢?活蝦裡有白蟲?最近,一段“對蝦的體內有寄生蟲”的影片在網路上熱傳。影片中,一名女子剪開了蝦的頸部,挑出兩條白色的管狀物體,她聲稱這是蝦體內的活蟲。女子直呼“嚇人”,表示這蝦以後不能再吃了。這真的是寄生蟲嗎?真相:這是雄蝦的輸精管!專家表示,這兩條白線不是寄生蟲,而是雄蝦的輸精管,一對同時出現。未成熟的輸精管無色透明,成熟後為乳白色。不僅對蝦有,我們平時吃的皮皮蝦、小龍蝦等各種蝦都有。其實,對於養殖的蝦,國家有嚴格的衛生飼養規範,對寄生蟲等也有控制手段。養殖戶如果不想血本無歸,自然會按要求控制。當然,野生的蝦就不好說了,由於生存環境不可控,野生水產安全性沒那麼高。所以,提醒大家儘量去正規的市場購買水產品。另外,烹飪過程中要把蝦做熟做透,也能避免寄生蟲帶來的風險。此外,還有皮皮蝦注了膠、吃楊梅等於吃蟲的謠言,這又是怎麼回事?皮皮蝦注了膠?關於蝦的傳言還不止一條。前段時間,一段“皮皮蝦注膠”的影片也廣泛傳播,一女子把皮皮蝦煮熟,剝開後每一隻裡面都有硬硬的紅色物體,她說這是蝦裡注了“膠”。真相:這是蝦的籽!專家表示,影片中說的膠其實是蝦的籽。在繁殖季節,雌性皮皮蝦中部至尾節呈黃褐色,煮熟後卵巢內蝦黃凝固成紅棕色。現在正是皮皮蝦結籽的時候,所謂的“注膠”其實是蝦黃,根本不用擔心。吃楊梅等於吃蟲?又到了吃楊梅的季節,但是網上也有訊息稱,楊梅里也有蟲!一段網路影片顯示,有白色蠕動的蟲子正從暗紅色的楊梅肉裡鑽出。影片稱,吃一顆楊梅等於吃十隻蟲子,這令許多網友直呼“噁心”。真有這麼嚴重?真相:這是無害的果蠅幼蟲!專家表示,這些白色的蟲子其實是常見的果蠅幼蟲,它們以蜂蜜、果實為食,本身並不攜帶病菌,類似於青菜上的菜蟲。而且,只有少部分楊梅才會長果蠅,雖然看著會讓人覺得噁心,但是不會對人體造成傷害。當然,雖然無毒,但是不少人覺得心理上這關過不去,那這些蟲子應該怎麼清洗呢?記者將楊梅分別用清水、鹽水、蘇打水浸泡了10分鐘。試驗結果清水裡浮出了2條蟲子;蘇打水中有4、5條;而鹽水裡有10多條蟲子。看來, 用鹽水泡楊梅,效果最好!另外,專家提醒,如果要把楊梅放進冰箱保鮮,最好先用鹽水除蟲。因為,如果果蠅被凍死了,就洗不出來了。經過詳細的說明,相信大家知道這些謠言真不可信。

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