蘿蜜是熱帶水果,味道可口,營養豐富。不過有時候感覺菠蘿蜜是臭的,那麼菠蘿蜜為什麼是臭的?菠蘿蜜臭了還能吃嗎?下面和小編一起看看吧!菠蘿蜜為什麼是臭的1、菠蘿蜜品種菠蘿蜜的品種很多,正宗的菠蘿蜜可以生長的非常大,小的都是一二十斤,最大甚至能長到四五十斤,人們透過嫁接和改良,形成了許多新品種,其中比較成功的就是榴蓮蜜,外表和菠蘿蜜一樣,卻有著榴蓮的個頭和味道,有人聞榴蓮香,有人聞榴蓮臭,對於榴蓮蜜也是一樣,現在多數人購買都是十斤左右的菠蘿蜜,很可能會買到榴蓮蜜。2、菠蘿蜜味道菠蘿蜜有幹包和溼包之分,幹包菠蘿蜜的果肉呈現一粒粒的模樣,比較容易分離出來,果肉的味道比較爽口、較嫩、清香、甘甜,人們多數更喜歡幹包,另一種則為溼包,果肉軟滑不容易分離出來,吃起來會有麥芽糖、蜂蜜甜味,會有濃郁之感,無論是幹包還是溼包聞起來都有香甜之感。菠蘿蜜臭了還能吃嗎最好不吃。壞掉的菠蘿蜜會有一股怪臭味,味道會變酸,如果是熟透要爛的菠蘿蜜果肉會散發出一種發酵的味道,而且果肉會發黑,這時如果實在捨不得丟,可以稍微嘗一嘗,如果已經完全變味,就不能再吃了,如果只是有點酒精味,還是可以食用的。菠蘿蜜粘液怎麼洗掉方法一在弄菠蘿蜜前先用食用油把手和刀具充分抹一遍,然後那些黏液就不會粘到手上了。如果還是粘到手上,那就拿張吸滿油的紙或布,慢慢擦就能把黏液去掉,但去除黏液後手還是有粘感。其實在海南都是用汽油弄,這樣很容易把那些膠漆狀粘液去掉,還有就是要用塑膠帶搓,那些膠漆狀粘液也會被搓掉。方法二在弄菠蘿蜜之前先在手上、刀上塗一些植物油或者花生油,之後直接用洗潔精就能洗乾淨了。方法三用朔料袋洗擦粘在手上的粘液,好快就能洗乾淨。方法四在切菠蘿蜜之前戴上塑膠手套,這樣就不會粘到手上了。
蘿蜜是熱帶水果,味道可口,營養豐富。不過有時候感覺菠蘿蜜是臭的,那麼菠蘿蜜為什麼是臭的?菠蘿蜜臭了還能吃嗎?下面和小編一起看看吧!菠蘿蜜為什麼是臭的1、菠蘿蜜品種菠蘿蜜的品種很多,正宗的菠蘿蜜可以生長的非常大,小的都是一二十斤,最大甚至能長到四五十斤,人們透過嫁接和改良,形成了許多新品種,其中比較成功的就是榴蓮蜜,外表和菠蘿蜜一樣,卻有著榴蓮的個頭和味道,有人聞榴蓮香,有人聞榴蓮臭,對於榴蓮蜜也是一樣,現在多數人購買都是十斤左右的菠蘿蜜,很可能會買到榴蓮蜜。2、菠蘿蜜味道菠蘿蜜有幹包和溼包之分,幹包菠蘿蜜的果肉呈現一粒粒的模樣,比較容易分離出來,果肉的味道比較爽口、較嫩、清香、甘甜,人們多數更喜歡幹包,另一種則為溼包,果肉軟滑不容易分離出來,吃起來會有麥芽糖、蜂蜜甜味,會有濃郁之感,無論是幹包還是溼包聞起來都有香甜之感。菠蘿蜜臭了還能吃嗎最好不吃。壞掉的菠蘿蜜會有一股怪臭味,味道會變酸,如果是熟透要爛的菠蘿蜜果肉會散發出一種發酵的味道,而且果肉會發黑,這時如果實在捨不得丟,可以稍微嘗一嘗,如果已經完全變味,就不能再吃了,如果只是有點酒精味,還是可以食用的。菠蘿蜜粘液怎麼洗掉方法一在弄菠蘿蜜前先用食用油把手和刀具充分抹一遍,然後那些黏液就不會粘到手上了。如果還是粘到手上,那就拿張吸滿油的紙或布,慢慢擦就能把黏液去掉,但去除黏液後手還是有粘感。其實在海南都是用汽油弄,這樣很容易把那些膠漆狀粘液去掉,還有就是要用塑膠帶搓,那些膠漆狀粘液也會被搓掉。方法二在弄菠蘿蜜之前先在手上、刀上塗一些植物油或者花生油,之後直接用洗潔精就能洗乾淨了。方法三用朔料袋洗擦粘在手上的粘液,好快就能洗乾淨。方法四在切菠蘿蜜之前戴上塑膠手套,這樣就不會粘到手上了。