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  • 1 # 張曉城芳

    民公社醬香型白酒採用高溫制曲,二次投料,堆積發酵的生產工藝,一般一年為一個生產週期。取酒後經過勾兌、陳貯而成。人民公社酒其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。很多人都想問:人民公社酒多少錢一瓶?人民公社酒真假鑑別!

      人民公社酒多少錢一瓶?

      酒名:人民公社酒

      產家:國營貴州茅臺釀酒廠

      生產日期:1978年5月26日

      酒精度:53度

      淨含量:500ML

      香型:醬香型

      價格:100

      人民公社酒是真的嗎?78年人民公社酒產於茅酒之鄉——仁懷縣,以優質的高粱、小麥為原料,採用醬香型名酒傳統的獨特工藝精釀而成,酒液晶瑩透明,醬香柔鬱,醇甜味爽,別具一格!賴茅酒由於酵藏時間長相對來說,易揮發物質少,所以對人體的刺激小,有利健康。賴茅酒中易揮發物質少,不易揮發物質多,對人的刺激小,不上頭,不辣喉,不燒心。

      1997年老賴茅酒的釀製,每年重陽分兩次投料,同批原料要經九次蒸煮,八次攤涼,加曲加藥、高溫堆積、入池發酵,七次取酒,歷時整整一年,然後要經三年以上貯存,再精心勾兌,方能包裝出廠。一瓶酒從原料進廠到出廠,至少要經過五年。其香氣成分極其複雜,使產品風格獨特。喝酒時感到不燥辣,容易上口,幽雅細膩。

      醬香型潭酒鑑賞:

      1.看色:酒花大、成串附著於杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久 醬香

      2.聞香:微酸,醬香濃郁、細膩、醇厚、飽滿、持久、無雜味

      3.品味(均勻細布與舌尖細品):醬香突出、酒體醇厚、優雅、細膩、乾淨、悠長

      4.飲(稍大口飲,注重風格體驗與感受):山魂水魄、蕩氣迴腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤、 酒香濃郁持久、感受綿遠流長......

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