什麼食材搭配增肌效果好？

良好的身形不僅僅要求體脂含量低，肌肉量也是一個評判標準，人魚線、馬甲線的流行，讓人們注意到增肌的重要性。但是增肌不單單靠訓練，合理搭配飲食，才能看到成果。那麼，什麼食物更有利於增肌呢？

大家都知道，增肌時，應該額外補充一些蛋白質，目前市場上有很多蛋白粉劑產品主要針對的就是增肌人群。除此之外，日常的食材中也有很多含有高蛋白成分，肉類如雞胸肉，雞胸肉蛋白含量為19.4%，在禽類中蛋白含量較高，水域高蛋白、低脂肪、低熱量的食材；牛肉，牛肉的蛋白含量達20%，且其中含有一些肌酸、維生素等物質；三文魚、蝦等海鮮類，此類物質中通常含有較高蛋白質，且熱量較少，但海鮮等物質嘌呤含量較高，痛風患者慎食。

牛奶及奶製品也含有較高的蛋白質，每日攝入一定的脫脂牛奶對增肌有一定益處。蛋類如雞蛋等都含有豐富的優質蛋白，但蛋黃中膽固醇含量較高，如果只是為了增肌攝入雞蛋時，建議可以每日多食用一些蛋清，去掉蛋黃。菌類如香菇等蛋白含量也很豐富，一些抗氧化的蔬菜如西紅柿、西蘭花對運動後恢復有一定效果，有利於增肌的進行。

增肌過程中也應控制熱量，合理搭配飲食，以高蛋白、低脂肪為主的食物攝入有利於肌肉形成，訓練與飲食計劃同時進行才會達到事半功倍的效果。

水煮西蘭花➕洋蔥清炒牛肉

首先高蛋白，牛肉裡的蛋白更適合人體肌肉纖維合成。

然後適量碳水化合物，西蘭花屬十字花科，蔬菜中碳水化合物含量較高種類，糖份也是合成肌肉的重要組成部分，攝入太多，會到脂肪細胞那定居，吃的太少，不夠用於修復受損肌肉纖維。直接從高碳蔬菜中攝入健康也合理。

最後是纖維素

西芹，甜椒，洋蔥

西芹，甜椒纖維素含量都相當高，

如果你想線條清晰，就要保持相對低的體脂率。

纖維素能幫到你。

這都是我自己煮自己吃的健身餐