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  • 1 # 趙sir趙遠方

    破壁機自面世以來,一直受到品質家庭和養生愛好者的追捧,成為健康廚房裡必不可少的工具。而且破壁機能一機多用,方便省心,可以替代很多廚房用具。而大宇破壁機,它就自帶7種不同的功能。下面就針對7種功能,為大家推薦它的7款營養美味食譜。

    1、豆漿功能——紫薯豆漿用料:紫薯:200g ;黃豆:60g ;純淨水:1000ml做法:將紫薯去皮切塊,和黃豆一起放入破壁機,加1000ml水,啟動豆漿功能,待自動斷電後,倒入碗內即可。小貼士:黃豆需要提前泡發;可根據個人口味適量加糖;倒出時先過一遍篩,口感會更好。

    2、米糊功能——胡蘿蔔玉米糊用料:紅胡蘿蔔:60g;玉米粒: 150g;純淨水: 150ml做法:將新鮮玉米粒、切塊胡蘿蔔一同放入破壁機,加150ml水,啟動米糊功能,待自動斷電後,倒入碗內即可。小貼士:可加入數滴亞麻籽油,將胡蘿蔔素溶解出來,更利於寶寶吸收。

    3、綿粥功能——燕麥粥用料:生燕麥:60g;生糙米:30g;純淨水:900ml做法:將生燕麥、生糙米一同放入破壁機,加900ml水,啟動綿粥功能,待自動斷電後,倒入碗內即可。小貼士:燕麥米不要洗淘,因為燕麥米的表層有一層營養價值很高的燕麥素;此粥對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等有輔助療效。

    4、濃湯——鯽魚豆腐湯用料:鯽魚 130g,豆腐 100g ,生薑 5g ,大蔥 12g,鹽 3g左右,料酒 6g左右 ,水 500ml做法:1,將鯽魚洗淨去內臟切段(魚頭可以保留,魚尾需去除),與其它食材一起放入破壁機內,加500ml水,啟動濃湯功能,待自動斷電後,倒入碗內,可根據個人口味新增香菜、蔥花等。小貼士:鯽魚可抹上鹽和料酒,醃漬10分鐘,去除腥味;倒出時建議用篩子進行過濾,口感更好。

    5、果蔬——西瓜火龍果奶昔用料:西瓜:150g;火龍果:150g;牛奶:200ml做法:西瓜去皮、去籽、切塊,火龍果去皮、切塊;將處理好的西瓜、火龍果放入破壁機,加200ml牛奶;啟動果蔬功能,待自動斷電後,倒入杯中即可。小貼士: 儘量選擇無籽西瓜;冰鎮以後,口味更佳

    6、沙冰——芒果沙冰用料:芒果:300g ;冰凍芒果:300g ;酪乳:100g ;冰塊:200g;煉乳適量做法:提前一天將新鮮芒果肉冷凍;將冷凍芒果肉、新鮮芒果肉、酪乳、煉乳、冰塊一同放入破壁機;啟動沙冰功能,待自動斷電後,即可倒出食用。小貼士:可根據個人口味新增蜂蜜;所有食材提前冰鎮一小時,口味更佳,且沙冰不容易融化

    7、堅果——芝麻核桃粉 用料: 核桃仁:100g;黑芝麻:50g 做法:將核桃仁、黑芝麻放入破壁機,按堅果鍵。小貼士:使用堅果功能前,請一定確保杯內乾燥。

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