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1 # 使用者5276257349500
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2 # 阿文說茅臺
針對市面上這些五花八門的“賴茅酒”,我們該如何辨別真假呢?今天,阿文就來教你幾招。
一、看產地
必須是茅臺鎮,賴茅酒傳世至今,無數豪傑為之傾倒,文人墨客讚不絕口,更被華人捧為至寶。俗話說:席上無賴茅、空有美佳餚,喝賴茅酒實乃人生莫大口福。真可謂:奇香溢滿室,異芳舉座驚。但是,由於歷史的原因,在當今飲用賴茅酒,卻是大有講究。可歸納為:選酒須驗真、端酒觀其色、咂抿品其味、空杯聞酒香。
二、認準商標
正宗的賴茅酒和茅臺酒同根同源,賴茅酒是由貴州茅臺酒股份有限公司出品,且只有在茅臺酒核心產區裡才能夠釀造。與茅臺同工同藝,同根同源。賴茅如果沒有茅臺商標和貴州茅臺酒股份有限公司出品的字樣標識,均屬假冒。茅臺集團還發表宣告,稱“賴茅”商標為茅臺公司註冊商標,“賴茅”註冊商標的專用權歸屬茅臺集團。只有“貴州茅臺酒股份有限公司”生產的賴茅酒才能稱之為賴茅酒,其他生產廠家均為假冒侵權產品。所以大家看到賴茅的廣告“真賴茅,茅臺造”原由就是這麼來的。
三、看其品質
眾所周知,賴茅酒真品有酸、甜、苦、辣、澀五種口味,口感醇香、幽雅細膩,而且喝酒時更加不辣喉,令人回味無窮。而假品通常品質都很次,通常都是依靠醬香或者香精以及其他調香物質調出來的,口感很不自然,或太辣,或有雜味,或香味刺鼻,讓人很不舒服。
四、看賴茅的產品標準號
酒類的生產流通有一套特定的標準號,賴茅的標準號是GB/T26760,這是醬香型固態法發酵國家標準,正是表明賴茅是以純糧為原料經過固態發酵釀造而成的,是純正的醬香型白酒。
憑藉茅臺集團強大的品牌實力,重塑賴茅品牌,敞開賴茅新徵程,如今的賴茅酒是茅臺集團重點扶持和培育的全國性戰略品牌之一,逐漸為顧客所認可。我沒有什麼遠大的目標,只希望看到我的文章的酒友,能學到些白酒知識,不被人套路。信任我的,可以找我推薦點酒,不敢說價效比最高,但是保證是百分百的糧食酒。
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分辨真假賴茅酒可以看防偽標識、顏色和香味。
1、看防偽標識。 酒盒下方標註“貴州茅臺酒股份有限公司出品”字樣,酒瓶瓶頸處可見茅臺系列酒防偽貼,旋開瓶蓋後可見“已開啟”的金線防偽標識。
2、顏色。 將酒倒入杯中,觀察酒的顏色、黏稠度、掛杯效果等。醬香型中的陳年好酒,顏色發黃,酒體粘稠。
3、香味。 將酒杯放在鼻下1-2釐米處,輕輕吸氣,會聞到好酒優雅的香味。裝過好的醬香型白酒的杯子,空杯後依然會保留很長時間的香氣。主要原因是聚合後的大分子酒精、多種含有芳香氣味的酯類等揮發的速度慢。