這個問題內容比較繁雜，直接列出乾貨吧： 1、 題主對這種“人造肉”的基本理解——“可以用單個細胞，在人工環境下直接培養出肉類組織，用來替代傳統宰殺的動物食品，不再經過具體的生命迴圈過程，可減少大量環境汙染和資源消耗”是準確的。

2、 題主說“得到的產品與動物宰殺出來的完全一樣，甚至可以控制更好的脂肪成分”這個並非事實。至少在目前，技術上只是培育肌肉細胞，而難以獲得其中的膠原蛋白和彈性蛋白，所以動物肌肉的“勁道”口感就難以獲得。此外，不是“控制脂肪成分”，而是脂肪含量很低，而肉的口感跟脂肪含量關係密切。在此前媒體報道的那個造價30萬美元的人造肉漢堡，媒體報道品嚐者的評價是“幹”，即口感不佳。

3、 “很快商業化”中的“很快”估計不會少於幾年。目前美國開發人造肉的幾家公司，生產成本也還是很高，比如孟菲斯肉製品公司對媒體宣稱的成本是一個漢堡所需的肉大概600美元。

4、 通常所說的“殺生”的“生命”，至少的有成型的神經，而人造肉只能算作組織，不能算作“生命”。實際上，最積極推動人造肉的群體是動物福利組織。

吃“人造肉”算殺生嗎？這的確是一個讓人很糾結的問題。

人造肉並不是人“憑空”造出來的肉（人類科技到現在一個細胞都造不出來），而是從動物身上採集幹細胞，然後在實驗室裡“培養”出來的肉。

其實人造肉並非什麼新聞。早在2011年，科學家就“培養”出了一些又細又薄的肉條（塞牙縫都不夠的那種），最近之所以又引起媒體關注，是因為美國農業部和美國食品藥品管理局（FDA）宣佈，他們將聯合對這種肉類的生產進行監督，以便其可以安全地銷售。

這也就意味著離人造肉被端上我們的餐桌不遠了。

目前人造肉有兩個問題：一個是貴、一個是難吃。

因為是實驗室裡“培養”出來的，所以目前的成本比養殖雞鴨牛羊產出肉的方式要貴。貴多少呢？2013年，世界上第一塊人造肉牛排的生產成本是200萬人民幣（25萬歐元），現在應該降下來點了，但吃個人造牛肉漢堡，怎麼也得幾萬塊吧！

所以，第一件事情是要把成本降下來。

第二個問題是人造肉難吃，相當難吃。畢竟是實驗室裡造出來的，和家禽家畜身上長出來的肉在脂肪含量、細微的成分方面還是有區別。據說率先嚐到人造肉的媒體一致認為：口感不佳。

只要這兩個問題解決了，對於一般人來說，人造肉但吃不妨，畢竟和“真肉”沒有什麼本質上的區別，我們也應該擁抱新科技。至於是那些反對殺生的人、或素食主義者，那就見仁見智吧！從某種程度上來說，人造肉也是細胞組成的“生命”，但換一個角度，這些肉畢竟不是以殺害一個“宏觀的”動物來取得的。所以我覺得，吃不吃都行，看個人想法吧！

只要是活著的細胞就都算生命。不管是細菌植物動物。有的生命是完整的，有的生命是不完整的。這個人工肌肉是不完整的生命 ，跟從動物身體上砍下來的肉沒有什麼本質區別。