首先我不得不說的是你說的部分是對的，但是有一件事情你沒有考慮到，那就是養殖戶並不深加工，驢肉確實很貴那是商販賣的，驢皮阿膠確實貴但是那是商家賣的和我們養殖戶幾乎可以說沒有任何關係，因為他們是整體輸出，並不參與深加工的任何一個事項。

目前的驢皮一般是23元/斤左右，不過是一些小型驢才產驢皮阿膠，大型驢幾乎是不產阿膠的，中型驢也產阿膠，驢肉的價格過年時新鮮驢肉可以達到55元/斤，部分地區竟然60多，熟驢肉更加貴了，就是平時一般也是60元/斤，可是大家知道肉驢的價格嗎目前是15.3元/斤左右。

1.投資時間長風險大：大家都聽說過一句話“家財萬貫，帶毛的不算”現在很多人都知道養殖的風險有多大，而且一般很少人知道直線育肥的，基本上有的是粗養養殖的週期是比較長的，有的時候長達2年左右，這和專業知識有一定的關係。

2.環保問題：養殖的環保也是一個因素，很多地區都不讓養殖了，也只是說想養殖首先把環保搞定，而且很多地區也都是禁養的，這就使一些人的夢想扼殺在了搖籃裡。

3.收益少：其實一頭驢如果養好了一年還是有3000元左右的利息的，但是養殖一頭驢大家估計自己都養活不了，但是養多了你就回到了第一個問題了“風險大，投資大”並不是普通的家庭可以承擔的。

其實這也和我們國內的基本國情有關，沒有廣闊的草原，沒有將農業和畜牧業充分的結合起來，其實農業和畜牧業本應該是不分家的，但是我們卻分家了，這就導致生產成本比較高。