瑪雅人（Maya peoples）是古代印第安人的一支，是美洲唯一留下文字記錄的民族。他們構成了多樣的美洲土著人民族，生活在墨西哥南部和中美洲北部 現在還有約有瑪雅人，大多數生活在的尤卡坦州、坎佩切州、金塔納羅奧州、塔巴斯科州和恰帕斯，和中美洲國家的西部和 主要從事農業，種植玉米、蠶豆、南瓜、可可、甘薯、辣椒、菸草、棉花。