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  • 1 # 低迷的風向

    桂花南瓜餅的做法詳細介紹 菜系及功效:精品主食 老人食譜 延緩衰老食譜 防癌抗癌食譜

    口味:甜味 工藝:軟炸桂花南瓜餅的製作材料: 主料:南瓜600克,糯米粉600克

    輔料:桂花35克

    調料:白砂糖180克,花生油120克桂花南瓜餅的特色: 此餅外脆裡酥,香甜適口。教您桂花南瓜餅怎麼做,如何做桂花南瓜餅才好吃 1. 將南瓜洗淨,去皮,挖瓤和籽,洗淨;

    2. 製成南瓜泥,備用;

    3. 將糯米粉放在盆內,加入糖與桂花,拌和;

    4. 倒入適量水調成稠糊;

    5. 放入南瓜泥,拌勻;

    6. 平鍋內倒入花生油燒熱,舀入麵糊,用手轉動,一面炸透後翻炸另一面;

    7. 炸至兩面焦黃時,撈出瀝油裝盤,趁熱食用。小帖士-健康提示:

    糖尿病患者若按照該食譜製作菜餚,請將調料中的糖去掉。

    香煎豆沙南瓜餅的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜

    口味:甜味 工藝:煎香煎豆沙南瓜餅的製作材料: 主料:紅豆沙100克,南瓜250克

    調料:糯米粉20克,澱粉(玉米)100克,小麥麵粉5克,植物油100克,白砂糖75克教您香煎豆沙南瓜餅怎麼做,如何做香煎豆沙南瓜餅才好吃 1. 老南瓜去皮切片,蒸20分鐘左右;

    2. 取出用勺子壓成泥;

    3. 南瓜泥里加入糯米粉揉勻,搓成直徑約3釐米的丸子,包入豆沙餡後壓扁呈餅狀,拍上幹澱粉;

    4. 將南瓜餅逐一放入溼澱粉中沾勻;

    5. 鍋上火,放入植物油,燒至四成熱時,將南瓜餅放入油鍋中炸至有脆殼撈起;

    6. 待油溫回升至六成熱時,再將南瓜餅全部倒進鍋中復炸一次,裝盤撒上綿白糖即成。 油煎南瓜餅的做法詳細介紹 菜系及功效:美味糕點

    油煎南瓜餅的製作材料: 主料:坯皮:南瓜泥50克,吉士粉25克,糯米粉300克,黃油25克。餡心:豆沙餡。油煎南瓜餅的特色: 色澤金黃,香甜,脆糯可口。教您油煎南瓜餅怎麼做,如何做油煎南瓜餅才好吃 1.南瓜泥、吉士粉、糯米粉揉勻,放入黃油搓勻成麵糰。 2.麵糰摘坯製成麵皮,包入豆沙餡捏成餅形,底部粘上白芝麻成生坯,上籠蒸4分鐘即成半成品。3.平底鍋內放入少許油,放入南瓜餅,煎至兩面成金黃色即可。

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